SEMANARIO DEL CAMPO ESPAÑOL Ferias, Mercados y Mataderos Noticias, cotizaciones, lonjas y revista semanal en una sola cabecera editorial.
Iniciar sesión Registrarme
Revista semanal Recuperar clave Contacto Publicidad
Inicio / Lonja / VACUNO / Despiece Ternera Blanca y Alternativa
Vista demo

Estas viendo una demo limitada de este producto

Suscríbete para consultar la serie histórica, alertas, favoritos y el catálogo disponible desde una sola plataforma. La frecuencia de publicación depende del calendario y de la disponibilidad de cada fuente. Cada cotización muestra su fecha de actualización.

Desbloquear cotizaciones Ya tengo cuenta Recuperar clave
Serie histórica

Evolución por referencias

Consulte valores actuales, diferencias, máximos, mínimos, medias y la gráfica histórica de cada referencia del producto.

  1. Ternera "V" < 8 meses
    15.5
    Cotización actual: 21/08/2026
    Dif
    0
    0 %
    Parámetros Valor Dif Dif%
    Máximo del mesFecha: 21/08/202615.5
    0
    0
    Mínimo del mesFecha: 21/08/202615.5
    0
    0
    Máximo del añoFecha: 30/01/202619
    -3.5
    -18.4211
    Mínimo del añoFecha: 21/08/202615.5
    0
    0
    Media del año17.20882
    -1.70882
    -9.9299
    Máximo del gráficoFecha: 30/01/202619
    -3.5
    -18.4211
    Mínimo del gráficoFecha: 21/08/202615.5
    0
    0
    Media del gráfico17.60385
    -2.10385
    -11.9511
    Serie histórica
    Periodo aplicado: 1 año
  2. Ternera "Z" 8-12 meses
    14.5
    Cotización actual: 21/08/2026
    Dif
    0
    0 %
    Parámetros Valor Dif Dif%
    Máximo del mesFecha: 21/08/202614.5
    0
    0
    Mínimo del mesFecha: 21/08/202614.5
    0
    0
    Máximo del añoFecha: 30/01/202617
    -2.5
    -14.7059
    Mínimo del añoFecha: 21/08/202614.5
    0
    0
    Media del año15.69706
    -1.19706
    -7.626
    Máximo del gráficoFecha: 30/01/202617
    -2.5
    -14.7059
    Mínimo del gráficoFecha: 21/08/202614.5
    0
    0
    Media del gráfico16.05385
    -1.55385
    -9.679
    Serie histórica
    Periodo aplicado: 1 año