Inicio / Lonja / VACUNO / Despiece

Ossobuco traseros

3 de octubre de 2026
Vista demo

Estas viendo una demo limitada de este producto

Suscríbete para consultar la serie histórica, alertas, favoritos y el catálogo disponible desde una sola plataforma. La frecuencia de publicación depende del calendario y de la disponibilidad de cada fuente. Cada cotización muestra su fecha de actualización.

Serie histórica

Evolución por referencias

Consulte valores actuales, diferencias, máximos, mínimos, medias y la gráfica histórica de cada referencia del producto.

  1. Añojo
    6
    Cotización actual: 03/10/2026
    Dif
    0
    0 %
    Parámetros Valor Dif Dif%
    Máximo del mes Fecha: 03/10/20266
    0
    0
    Mínimo del mes Fecha: 03/10/20266
    0
    0
    Máximo del año Fecha: 20/03/20268.5
    -2.5
    -29.4118
    Mínimo del año Fecha: 03/10/20266
    0
    0
    Media del año7.17949
    -1.17949
    -16.4286
    Máximo del gráfico Fecha: 20/03/20268.5
    -2.5
    -29.4118
    Mínimo del gráfico Fecha: 03/10/20266
    0
    0
    Media del gráfico7.37255
    -1.37255
    -18.617
    Serie histórica
    Periodo aplicado: 1 año
  2. Vaca
    4.2
    Cotización actual: 03/10/2026
    Dif
    0
    0 %
    Parámetros Valor Dif Dif%
    Máximo del mes Fecha: 03/10/20264.2
    0
    0
    Mínimo del mes Fecha: 03/10/20264.2
    0
    0
    Máximo del año Fecha: 20/03/20266
    -1.8
    -30
    Mínimo del año Fecha: 03/10/20264.2
    0
    0
    Media del año5.05385
    -0.85385
    -16.8951
    Máximo del gráfico Fecha: 20/03/20266
    -1.8
    -30
    Mínimo del gráfico Fecha: 03/10/20264.2
    0
    0
    Media del gráfico5.11176
    -0.91176
    -17.8365
    Serie histórica
    Periodo aplicado: 1 año