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MERCADO NACIONAL DE SANTIAGO DE COMPOSTELA

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Movimientos destacados de la ultima actualizacion

Actualizado el 16 de julio de 2025
  1. Machos. Hasta 220 Kgs. Ternera Gallega Suprema · R
    0.02
  2. Machos. De 221 a 280 Kgs. Ternera Gallega Suprema · E
    0.02
  3. Hembras. Hasta 180 Kgs. Ternera Gallega Suprema · U
    0.02
  4. Hembras. de 181 a 200 Kgs. Ternera Gallega Suprema · E
    0.02
  5. Hembras. de 181 a 200 Kgs. Ternera Gallega Suprema · R
    0.02
  6. Machos. De +280 kgs. Ternera Gallega Suprema · U
    0.02
  7. Machos. Hasta 220 Kgs. Ternera Gallega Suprema · E
    0.02
  8. Machos. Hasta 220 Kgs. Ternera Gallega Suprema · U
    0.02
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Aia Arkaute julio 26
    1. BECERROS DE RECRÍA
    2. Terneros Descalostrados de 1 mes
      Producto (Euro Unidad) Inferior Regular Buena Extra Tendencia Fecha
      Rubia Gallega. Hembra
      295 =
      345 =
      445 =
      495 =
      = = = = = ↗
      16-Jul-2025
      Rubia Gallega. Macho
      300 =
      385 =
      495 =
      595 =
      = = = = = ↗
      16-Jul-2025
      Cruces Industrias. Color. Hembra
      140 =
      175 =
      275 =
      325 =
      = = = = = ↗
      16-Jul-2025
      Cruces Industrias. Color. Macho
      190 =
      275 =
      385 =
      485 =
      = = = = = ↗
      16-Jul-2025
      Frisón Pinto. Hembra
      145 =
      155 =
      170 =
      185 =
      = = = = = ↗
      16-Jul-2025
      Frisón Pinto. Macho
      155 =
      175 =
      230 =
      280 =
      = = = = = ↗
      16-Jul-2025
    3. Terneros Lactantes 1-2 meses hasta 90 Kgs.
      Producto (Euro Unidad) Inferior Regular Buena Extra Tendencia Fecha
      Rubia Gallega. Hembra
      350 =
      410 =
      480 =
      520 =
      = = = = = ↗
      16-Jul-2025
      Rubia Gallega. Macho
      390 =
      495 =
      585 =
      655 =
      = = = = = ↗
      16-Jul-2025
      Cruces Industrias. Color. Hembra
      200 =
      260 =
      330 =
      370 =
      = = = = = ↗
      16-Jul-2025
      Cruces Industrias. Color. Macho
      280 =
      385 =
      475 =
      545 =
      = = = = = ↗
      16-Jul-2025
      Frisón Pinto. Hembra
      150 =
      155 =
      170 =
      200 =
      = = = = = ↗
      16-Jul-2025
      Frisón Pinto. Macho
      150 =
      200 =
      270 =
      305 =
      = = = = = ↗
      16-Jul-2025
    4. Terneros Destetados 2-5 meses hasta 140 Kgs.
      Producto (Euro Unidad) Inferior Regular Buena Extra Tendencia Fecha
      Rubia Gallega. Hembra
      325 =
      400 =
      470 =
      500 =
      = = = = = ↗
      16-Jul-2025
      Rubia Gallega. Macho
      385 =
      485 =
      585 =
      635 =
      = = = = = ↗
      16-Jul-2025
      Cruces Industrias. Color. Hembra
      185 =
      260 =
      330 =
      355 =
      = = = = = ↗
      16-Jul-2025
      Cruces Industrias. Color. Macho
      285 =
      385 =
      440 =
      525 =
      = = = = = ↗
      16-Jul-2025
    5. Cotizaciones de hoy

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    6. Aia Arkaute julio 26
    7. GANADO DE ABASTO
    8. Terneras hasta 180 Kgs.
      Producto (Euro Kilogramos) Canal Vivo     Tendencia Fecha
      Superior "S"
      7.3 =
      4.5 =
         
      = = = ↗ = ↗
      16-Jul-2025
      Excelente "E"
      7.1 =
      4.25 =
         
      = = = ↗ = ↗
      16-Jul-2025
      Muy Buena "U"
      6.9 =
      3.97 =
         
      = = = ↗ = ↗
      16-Jul-2025
      Buena "R"
      6.6 =
      3.72 =
         
      = = = ↗ = ↗
      16-Jul-2025
      Menos Buena "O"
      5.5 =
      2.76 =
         
      = = = ↗ = ↗
      16-Jul-2025
      Mediocre "P"
      4.25 =
      2.11 =
         
      = = = ↗ = ↗
      16-Jul-2025
      Precios Medios
      6.42 =
      3.86 =
         
      = = = ↗ = ↗
      16-Jul-2025
    9. Terneras de 180 hasta 220 Kgs.
      Producto (Euro Kilogramos) Canal Vivo     Tendencia Fecha
      Superior "S"
      6.8 =
      4.27 =
         
      = = = ↗ = ↗
      16-Jul-2025
      Excelente "E"
      6.6 =
      4.05 =
         
      = = = ↗ = ↗
      16-Jul-2025
      Muy Buena "U"
      6.45 =
      3.81 =
         
      = = = ↗ = ↗
      16-Jul-2025
      Buena "R"
      6.05 =
      3.44 =
         
      = = = ↗ = ↗
      16-Jul-2025
      Menos Buena "O"
      5.15 =
      2.69 =
         
      = = = ↗ = ↗
      16-Jul-2025
      Precios Medios
      6.43 =
      3.84 =
         
      = = = ↗ = ↗
      16-Jul-2025
    10. Añojos
      Producto (Euro Kilogramos) Canal Vivo     Tendencia Fecha
      Excelente "E"
      4.4 =
      2.7 =
         
      = = = = = =
      16-Jul-2025
      Muy Buena "U"
      4.3 =
      2.55 =
         
      = = = = = =
      16-Jul-2025
      Buena "R"
      4.2 =
      2.4 =
         
      = = = = = =
      16-Jul-2025
      Menos Buena "O"
      4 =
      2.01 =
         
      = = = = = =
      16-Jul-2025
      Precios Medios
      4.29 =
      2.46 =
         
      = = = = = =
      16-Jul-2025
    11. Cotizaciones de hoy

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    12. Vacuno Menor
      Producto (Euro Kilogramos) Canal Vivo     Tendencia Fecha
      Excelente "E"
      3.93 =
      2.28 =
         
      = = = = = =
      16-Jul-2025
      Muy Buena "U"
      3.1 =
      1.74 =
         
      = = = = = =
      16-Jul-2025
      Buena "R"
      2.85 =
      1.51 =
         
      = = = = = =
      16-Jul-2025
      Menos Buena "O"
      2.5 =
      1.25 =
         
      = = = = = =
      16-Jul-2025
      Precios Medios
      2.88 =
      1.56 =
         
      = = = = = =
      16-Jul-2025
    13. Vacuno Mayor
      Producto (Euro Kg. Vivo) Canal Vivo     Tendencia Fecha
      Superior "S"
      4.65 =
      2.54 =
         
      = = = = = ↗
      16-Jul-2025
      Excelente "E"
      4.65 =
      2.41 =
         
      = = = = = ↗
      16-Jul-2025
      Muy Buena "U"
      4.65 =
      2.32 =
         
      = = = = = ↗
      16-Jul-2025
      Buena "R"
      4.65 =
      2.22 =
         
      = = = = = ↗
      16-Jul-2025
      Menos Buena "O"
      4.65 =
      2.23 =
         
      = = = = = ↗
      16-Jul-2025
      Precios Medios
      4.2 =
      2.16 =
         
      = = = = = ↗
      16-Jul-2025
      O4
      5.6 =
      3.21 =
         
      = = = = = ↗
      16-Jul-2025
      O3
      4.8 =
      2.57 =
         
      = = = = = ↗
      16-Jul-2025
      O2
      4.2 =
      1.69 =
         
      = = = = = ↗
      16-Jul-2025
      O1
      4 =
      2.12 =
         
      = = = = = ↗
      16-Jul-2025
      P2
      3.7 =
      2.01 =
         
      = = = = = ↗
      16-Jul-2025
      P1
      3.5 =
      1.89 =
         
      = = = = = ↗
      16-Jul-2025
    14. Vacas
      Producto (Euro Kg. Canal) €       Tendencia Fecha
      Vacas especiales
      7 =
           
      = = = = = =
      16-Jul-2025
    15. Comentario

      La asistencia de ganado a la sesión de hoy ha sido de 1.354 reses, 41 más que a la del
      pasado 9 de julio.
      Ha habido 1.142 cabezas de vacuno menor (17 más que en la sesión anterior); 71 de vacuno
      mediano (13 más que en la sesión anterior) y 141 de vacuno grande (11 reses más que en la
      sesión anterior).
      Los vocales de la Mesa de Precios de la Indicación Geográfica Protegida Ternera Gallega
      deciden por mayoría subir 0,02 € los precios de las canales de la categoría Suprema.
      En cuanto al ganado que ha concurrido hoy al recinto ferial, del sondeo entre las personas
      usuarias del mercado resulta que se mantienen los precios de la sesión anterior para el
      ganado de recría y el mediano y mayor de matadero. Tienden a la baja los precios de la
      recría de raza Frisona.

      ( 16 de julio de 2025)

      Actualizado el 16 de julio de 2025
    16. Aia Arkaute julio 26
    17. MESA DE INDICACIÓN GEOGRÁFICA PROTEGIDA "TERNERA GALLEGA"
    18. Ternera Gallega Suprema
      Producto (Euro Kg. Canal) E U R   Tendencia Fecha
      Machos. Hasta 220 Kgs.
      7.42 +0.02
      7.27 +0.02
      7.12 +0.02
       
      ↗ = = ↗ ↗ =
      16-Jul-2025
      Machos. De 221 a 280 Kgs.
      7.32 +0.02
      7.17 +0.02
      7.02 +0.02
       
      ↗ = = ↗ ↗ =
      16-Jul-2025
      Hembras. Hasta 180 Kgs.
      7.47 +0.02
      7.32 +0.02
      7.17 +0.02
       
      ↗ = = ↗ ↗ =
      16-Jul-2025
      Hembras. de 181 a 200 Kgs.
      7.37 +0.02
      7.22 +0.02
      7.07 +0.02
       
      ↗ = = ↗ ↗ =
      16-Jul-2025
      Hembras. + 230 kgs.
      7.27 +0.02
      7.17 +0.02
      7.02 +0.02
       
      ↗ = = ↗ ↗ =
      16-Jul-2025
      Machos. De +280 kgs.
      7.22 +0.02
      7.12 +0.02
      6.97 +0.02
       
      ↗ = = ↗ ↗ =
      16-Jul-2025
    19. Último paso

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    20. Ternera Gallega
      Producto (Euro Kg. Canal) E U R   Tendencia Fecha
      Machos. Hasta 200 Kgs.
      7.01 =
      6.91 =
      6.81 =
       
      = = = ↗ ↗ =
      16-Jul-2025
      Machos. De 221 a 280 Kg.
      6.96 =
      6.86 =
      6.76 =
       
      = = = ↗ ↗ =
      16-Jul-2025
      Hembras. Hasta 180 Kgs.
      7.06 =
      6.91 =
      6.81 =
       
      = = = ↗ ↗ =
      16-Jul-2025
      Hembras. de 181 a 230 Kgs.
      7.01 =
      6.91 =
      6.81 =
       
      = = = ↗ = ↗
      16-Jul-2025
      Machos. De +280kgs.
      6.86 =
      6.76 =
      6.66 =
       
      = = = ↗ ↗ =
      16-Jul-2025
      Hembras. De +230 kgs.
      6.86 =
      6.76 =
      6.66 =
       
      = = = ↗ ↗ =
      16-Jul-2025
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