Ferias,
Mercados y Mataderos

Mérida acogerá este viernes la XX Lonja Nacional de Ovino, en la que se darán cita unos trescientos profesionales para debatir y reflexionar sobre el estado y el futuro del sector.

La Asociación Española de Lonjas y Mercados en Origen y la Lonja Agropecuaria de Extremadura han organizado estas jornadas de encuentro, que buscan fortalecer los vínculos entre todos los colectivos que vertebran y mueven el sector del ovino en España.

Las jornadas girarán en torno a una "lonja de lonjas", las que participarán dos vocales -uno por el sector comprador y otro por el productor- de las lonjas de Extremadura, Albacete, Binéfar, Ciudad Real, del Ebro, de Murcia y del Valle de los Pedroches, según ha informado la asociación en una nota.

Los participantes podrán ver cómo se celebra una mesa de precios en unas jornadas que incluyen ponencias sobre la viruela del ovino y caprino y la enfermedad hemorrágica epizoótica, la alimentación de corderos de cebo y el mercado de cereales, entre otras.