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Leche

Los ganaderos y la industria láctea alejan un acuerdo y se complica renegociar contratos

Madrid | 08 de Abril de 2026 0 votos
Los ganaderos y la industria láctea alejan un acuerdo y se complica renegociar contratos
Ganaderos del sector lácteo se movilizan para reclamar precios justos y denunciar la presión de la industria en la negociación de los contratos
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Los ganaderos y la industria láctea mantienen sus posiciones enfrentadas sobre los contratos firmados recientemente, por lo que se aleja la posibilidad de un acuerdo y no se vislumbra una renegociación inmediata de los mismos. Ambas partes han trasladado ese desacuerdo en la reunión sectorial del vacuno de leche celebrada en la sede del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, en un clima de fuerte tensión tras las rebajas aplicadas en los nuevos contratos.

La postura de los ganaderos

A la salida del encuentro, el responsable de la sectorial láctea de Asaja, Ramón Artime, aseguró que la “historia se repite”, como en años anteriores, con contratos a la baja que, a su juicio, han sido “impuestos”. Artime defendió que los productores seguirán insistiendo en sus posiciones porque, según su criterio, no se daban las condiciones de mercado para firmar contratos con precios en origen inferiores.

Los ganaderos y la industria láctea alejan un acuerdo y se complica renegociar contratos
Vacas de leche en una explotación ganadera, en un contexto de fuerte tensión por los precios en origen y la viabilidad de las granjas

Artime también criticó que el Ministerio se haya colocado “de perfil” y defendió que la AICA actúe para comprobar si ha existido algún incumplimiento normativo. Esa línea encaja con el movimiento iniciado ya por distintas organizaciones agrarias y con las denuncias presentadas o anunciadas en los últimos días ante la Agencia de Información y Control Alimentarios.

Por parte de COAG, Charo Arredondo calificó la postura industrial de “inadmisible” y sostuvo que amenaza la viabilidad futura de las granjas de leche en España. La organización ya había denunciado previamente que la industria amenazaba con bajar el precio de la leche y, este mismo martes, COAG informó de que había acudido a la AICA por contratos que considera abusivos y por casos en los que ya se estaría tirando leche en Galicia.

El secretario de Ganadería de UPA, José Ramón González, consideró la reunión “totalmente improductiva” porque, a su juicio, la industria sigue en el bloqueo y en la imposición de contratos y precios que ponen en riesgo la rentabilidad de las explotaciones. UPA ya había denunciado a finales de marzo que la industria estaba intentando bajar “por la fuerza” los precios en origen, en un contexto de costes todavía elevados.

Desde Unión de Uniones, David Alonso reiteró que la bajada del precio de la leche es “injustificada” y advirtió de que puede colocar al sector al borde de la quiebra. En línea con otras advertencias recientes del sector productor, señaló que, si la situación no cambia, muchas explotaciones podrían verse obligadas a sacrificar vacas para obtener liquidez y hacer frente a sus facturas.

La posición industrial

Por parte de la Federación Nacional de Industrias Lácteas (FeNIL), su director general, Luis Calabozo, mantuvo el discurso de la patronal sobre la pérdida de competitividad que sufre la industria española por la entrada de productos lácteos, especialmente quesos, a precios más bajos desde otros países del entorno europeo. FeNIL ya había defendido en días anteriores que sus empresas están pagando precios en origen entre los más altos de la Unión Europea y que eso está favoreciendo el desplazamiento de los lácteos españoles en los lineales.

La patronal considera que en los últimos meses se ha producido en España una desviación al alza respecto a las cotizaciones medias europeas y que separarse de esa evolución de mercado sería “contraproducente”. En esa línea, sostiene que la adaptación de los precios nacionales se ha producido con retraso respecto a Europa y que el problema afecta de lleno a la competitividad de la transformación láctea.

Sobre la renegociación, la posición industrial no cierra del todo la puerta, pero la sitúa más adelante y supeditada a la evolución de los costes en los próximos meses. Esa cautela enlaza con el argumento que la industria ya viene utilizando desde finales de marzo, cuando insistía en que la presión exterior y la entrada de excedentes europeos condicionaban cualquier margen de maniobra en España.

Un conflicto que sigue escalando

La reunión llega apenas una semana después de que los ganaderos firmaran finalmente los contratos y anunciaran su intención de acudir a la AICA y a la CNMC para investigar si hubo vulneraciones de la Ley de la Cadena Alimentaria o posibles prácticas anticompetitivas. Desde entonces, lejos de rebajarse la tensión, han continuado las protestas, los llamamientos a investigar el proceso y las denuncias de que algunos productores ya están teniendo que tirar leche.