Ferias,
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El alcalde de Talavera de la Reina, Gonzalo Lago, ha asegurado hoy que la Junta tiene una "predisposición absoluta" hacia la construcción de una termizadora de leche de cabra en la ciudad, por lo que el proyecto podría tener un "final feliz" en esta legislatura.

En un comunicado de prensa, el Ayuntamiento ha destacado que los contactos que han mantenido la Junta y la Unión de Productores de Caprino (Uniproca) para la construcción de una termizadora de leche de cabra en la ciudad "han sido excelentes".

Lago ha realizado este anuncio durante la presentación de la I Cumbre Nacional del Caprino, que se celebrará del 20 al 22 de septiembre en Talavera, con la colaboración de Uniproca, y que ha augurado que será un "éxito".

El regidor talaverano ha puesto de manifiesto que será la primera feria en España que se dedique íntegramente al sector caprino.

Por su parte, el presidente del comité ejecutivo de Talavera Ferial, Arturo Castillo, ha asegurado a Efe que en el evento participarán 34 expositores procedentes de toda la geografía española con un total de 41 mostradores.

Según Castillo, en él estarán representadas la mayor parte de las 22 razas de cabra existentes en el territorio nacional.

La cumbre contará, además, con un "variado" programa de actividades, entre las que se encuentran ponencias, catas y degustación de productos lácteos, elaboración de postres con leche de cabra y el I Concurso nacional de quesos de cabra, con un total de 33 participantes.