El precio del cordero baja más de un 8 % interanual en noviembre de 2013

Los precios medios de las canales de cordero bajaron más de un 8 % interanual en noviembre de 2013, con un descenso del -8,09 % para los corderos de 9-19 kilos y del -10,02 % para los animales de 12-16 kilos.

Así se recoge en el último Boletín Mensual de Estadística publicado hoy por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Magrama), que destaca en noviembre rebajas medias de cotizaciones del -3,57 %, comportamiento no recogido en las campañas anteriores.

El precio de las canales de los corderos 12-16 kilos se situó en los 544,05 euros/100 kilos de canal, mientras que los corderos 9-19 kilos cotizaron a 593,20 euros/100 kilos de canal.