Ferias,
Mercados y Mataderos

El precio de la canal del cordero pesado ha subido un 2 % en la última semana en la Unión Europea (UE) y su variación interanual sigue alta (6,7 %), mientras que el del cordero ligero ha ascendido un 4,7 % en la variación semanal y un 9,3 % en su comparativa interanual.

Son los datos que se desprenden del último informe semanal de mercados -relativo a la semana 15 de 2014-, publicados por el Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de la Comisión Europea.

Detalla que el precio medio del cordero pesado se ha situado en los 558,50 euros/100 kilogramos de canal y en 591,41 euros/100 kilos el de canal del ligero.

La siguiente tabla contiene los precios medios y variación media de estos precios en la UE y en España en la semana 15 del año:

                   Semana 15 de 2014    Precio          Variación       Variación

                   (8-14 abril)         eur/100kg       semanal         anual

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                   UE_27

                   Cordero pesado       558,50          2 %             6,7 %

                   Cordero ligero       591,41          4,7 %           9,3 %

                   ESPAÑA

                   Cordero pesado       473,51          2,7 %           12,6 %

                   Cordero ligero       661,93          1,1 %           8,7 %