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Córdoba - 2012-04-03 14:12:27
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El pasado 29 de marzo se clausuró la 37ª edición de la Escuela de Jueces Ganaderos, una actividad formativa organizada por la Confederación de Asociaciones de Frisona Española (CONAFE) con la colaboración de la Asociación Frisona Andaluza (AFA).
En esta ocasión, el Valle de los Pedroches (Córdoba) fue en lugar elegido para estas jornadas que se desarrollaron en once ganaderías de la comarca. Un total de 103 participantes realizaron las diecinueve sesiones prácticas en las que tuvieron que valorar y clasificar los animales –novillas y vacas de distintos partos– como suelen hacer los jueces en los certámenes ganaderos.
El asturiano Javier Freije fue el director técnico, acompañado por Gabriel Blanco, jefe del Departamento de Morfología de CONAFE y encargado de la sesión teórica con su conferencia sobre rasgos funcionales de la vaca frisona.
La Escuela, inaugurada por el alcalde de Pozoblanco, Pablo Carrillo, ha recorrido explotaciones de este término cordobés, así como de Dos Torres, Torrecampo y Añora.
El grupo de participantes también tuvo la oportunidad de visitar la cooperativa COVAP.
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