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El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha sometido a información pública la propuesta de extensión de norma y de aportación económica obligatoria de la Organización Interprofesional del Ovino y Caprino de Carne (Interovic).

Según la resolución de la Secretaría General de Agricultura y Alimentación publicada hoy en el Boletín Oficial del Estado (BOE), las alegaciones al texto que se estimen oportunas podrán formularse en el plazo de quince días a partir de mañana.

Interovic destinará la aportación económica de esta extensión de norma a la promoción de la investigación, el desarrollo y la innovación tecnológica en el ovino y caprino, la puesta en marcha de acciones que redunden en beneficio del sector y a mejorar la información y conocimiento sobre las producciones y mercados de estas carnes.

En concreto, los productores aportarán 0,05 euros por cada ovino sacrificado, al igual que harán mataderos y comercializadores por la venta de cada canal.

Los mataderos serán los encargados de la recaudación, anotación en factura de las aportaciones económica, además de hacer los ingresos por transferencia a la cuenta que la Interprofesional habilitará únicamente para este fin.

Asimismo, se creará una comisión de seguimiento de la extensión, como órgano responsable del control y seguimiento de la misma, que estará compuesta por un representante de cada organización integrante de Interovic.

Este organismo se regirá por el principio de confidencialidad de la información tratada durante las reuniones y de los documentos de trabajo y tomará las medidas oportunas en caso de detectar alguna anomalía.

De entre los miembros de la comisión se designará un responsable para el seguimiento de los ingresos, otro para los gastos y un tercero para el seguimiento de las posibles incidencias que puedan suceder en el proceso de recaudación.

Los interesados podrán examinar el expediente de solicitud de extensión de norma en las áreas funcionales de Agricultura de las subdelegaciones del Gobierno en Sevilla, Zaragoza, Oviedo, Palma de Mallorca, Las Palmas, Santander, Valladolid, Toledo, Barcelona, Badajoz, La Coruña, Murcia, Pamplona, Vitoria, Logroño y Valencia.

Del mismo modo, el texto estará disponible en la Subdirección General de Estructura de la Cadena Alimentaria, en la sede del Ministerio en Madrid.