Ferias,
Mercados y Mataderos

Los próximos días 9, 10 y 11 de noviembre, el Recinto Ferial de IFECA en Jerez de la Frontera (Cádiz), acogerá la 20ª edición de FEGASUR 2018, 20ª Feria de la Ganadería y la Agricultura. Culminación de FEGASUR será la Subasta Nacional de Ganado Vacuno de las razas Limusina y Retinta, organizada por las respectivas Asociaciones, integradas en FEAGAS.

La Subasta Nacional de Ganado Vacuno Selecto de las Razas Limusina y Retinta, tendrá lugar el domingo 11 de noviembre a las 11 de la mañana. Merece subrayarse la gran calidad de todo el ganado a licitación y el relieve de las ganaderías participantes, premiadas en diferentes Concursos.

Se espera una importante participación de ganaderos, sobre todo considerando que es la penúltima Subasta Nacional de 2018, tras la cual sólo espera Trujillo.

SUBASTA NACIONAL DE VACUNO DE LIMUSÍN Y RETINTA

Raza Limusina:

La Federación Española de Criadores de Limusín licitará en Subasta Nacional 3 toros selectos de las siguientes ganaderías:

-Ganadería Concha Piquer, C.B., de Benalup-Casas Viejas (Cádiz): 2 toros.

-Jaime Martel Cinnamond, de Arcos de la Frontera (Cádiz): 1 toro.

Además, la raza Limusín estará presente en FEGASUR presentando a exposición  9 animales procedentes de la Ganadería Concha Piquer y de la Ganadería de Jaime Martel Cinnamond.

Raza Retinta:

La Asociación Nacional de Criadores de Ganado Vacuno Selecto de Raza Retinta presentará en FEGASUR 18 ejemplares a Subasta, licitando en Subasta Nacional 5 erales, 1 añojo y 12 hembras de las siguientes ganaderías:

-Diputación de Cádiz: 9 añojas y 1 eral.

-SAT nº 253 El Mastral, de Cádiz: 6 añojas y 2 erales, y además a exposición 1 añojo.

-Manuel Aranda Cabrera, de Sevilla: 2 erales.

OTRAS ACTIVIDADES EN FEGASUR:

 ‘Todos en Fegasur’ y “Del Campo al Plato” constituyen también dos polos de atracción del certamen. Destaca, así “Labores del Campo”: ara con yunta, labra con ganga, siembra a mano o con maquinilla, trilla, aperos de labranza…., el Taller de elaboración de chicharrones y la degustación de productos agroganaderos de la provincia de Cádiz, de carne de Retinto, de helados de leche de cabra, de quesos y productos lácteos de Raza Florida, de caldereta de cordero y queso de oveja Merina de Grazalema, y de chuletas y croquetas de chivo malagueño.

Las visitas escolares a la feria también están programadas como una actividad importante.

PROGRAMA DE FEGASUR 2018

JUEVES 08/11/2018:

09:00 a 20:00 h.: Recepción, entrada de ganado y montaje de stands

VIERNES 09/11/2018:

De 9:00 h.           Visitas de grupos de Centros Escolares según el “Programa Educación Ambiental y Sostenibilidad” de la Diputación Provincial. Curso 2018-2019 (hasta las 12:00 aproximadamente).

10:00 h:                Apertura de puertas de FEGASUR 2018

12:00 h:                Inauguración oficial de FEGASUR 2018

                               Exposición del “Campo al Plato”

12:30 h:                Espectáculo Ecuestre-Flamenco

17:00 h:                Calificación de Ganado para Concurso y Subasta (hasta 19:00 h)

20:00 h:                Cierre de la Feria

SÁBADO  09/11/2018:

Durante la jornada se desarrollarán las actividades del programa “Todos en Fegasur” y las previstas en la zona del “Campo al Plato”

10:00 h:                Apertura de la Feria.

12:00 h:                Actividades de “Labores del Campo”: ara con yunta, labra con ganga, Siembre a mano o con maquinilla, trilla, aperos de labranza…

14:00 h:                Exhibición de la “Mula Cleopatra”

17:00-19:00 h:   Calificación de Ganado para Concurso y Subasta

17:30 h:                Espectáculo Ecuestre-Flamenco

20:00 h:                Cierre de la Feria

DOMINGO 11/11/2018:

09:00 h:                Apertura de la Feria

11:00 h:                SUBASTA OFICIAL NACIONAL DE GANADO        

17:00 h:                Clausura de FEGASUR 2018

20:00 h:                Cierre de la Feria

“TODOS EN FEGASUR 2018” y “DEL CAMPO AL PLATO“:

• Viernes 9 de noviembre

13:00 h.: Taller de elaboración de chicharrones.

13:30 h: Degustación de carne de Retinto stand de Feagas

• Sábado 10 de noviembre:

Degustación de productos agroganaderos de la provincia de Cádiz (“Del Campo al Plato”)

Por parte de la Asociación Nacional de Criadores de Ganado Vacuno Selecto de Raza Retinta: Degustación de carne de Retinto

Por parte de la Asociación Extremeña de Criadores de Caprino de Raza Verata:

Degustación de helados de leche de cabra

Por parte de la Asociación Nacional de Criadores de la Raza Caprina Florida: Degustación de quesos y productos lácteos de Raza Florida “El Bucarito”

Por parte de la Asociación de Criadores de la Raza Ovina Merina de Grazalema: Degustación de caldereta de cordero y queso de oveja Merina de Grazalema

Por parte de la Asociación Española de Criadores de la Cabra Malagueña: Degustación de chuletas y croquetas de chivo malagueño

• Domingo 11 de noviembre:

En la zona del “Campo al Plato”:

Degustación de productos agroganaderos de la provincia de Cádiz (“Del Campo al Plato”)