Ferias,
Mercados y Mataderos

El pasado miércoles, día 24 de octubre, se celebró en el Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentación (INIA) un acto en el que se presentaron los resultados del proyecto “Estrategias, Medidas y Herramientas de Conservación y Mejora de Razas Autóctonas” con el fin de iniciar un proceso de discusión de los mismos para elaborar las conclusiones y líneas de acción futuras.

El número de sacrificios cayó en España en los sectores del bovino, ovino, aves y conejos, en distintos porcentajes, mientras que sólo aumentó el que afecta al ganado porcino y a los equinos según las últimas estadísticas del Ministerio de Agricultura, con datos aún provisionales.

El consumo de carne ha crecido un 1,8 % en el último año móvil, de septiembre de 2011 a agosto de 2012, y el de derivados lácteos aumentó 4,1 % en el mismo periodo, según los datos del Panel de consumo del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Magrama).

La Confederación de Asociaciones de Raza Pirenaica (CONASPI) ha publicado su Anuario de Actividad 2011:
Por segundo año presentamos la revista o el anuario de CONASPI. Al igual que la primera, pretendemos que sea un instrumento, una herramienta que os sirva a todos los ganaderos para ver en qué situación estáis dentro de la raza y para poder tomar decisiones de cara a mejorar vuestras explotaciones.

Las explotaciones agrarias y ganaderas españolas han visto como en los últimos diez años un 44 por ciento de las mujeres que se dedicaban a esta actividad han decidido abandonarla y en el 81 por ciento de los casos tenían menos de 25 años.

El PSOE cree que el sector agroalimentario es uno de los que más razones tiene para apoyar una huelga general, porque el Gobierno en su opinión le "maltrata" más que a otros, mientras que el PP califica de "irresponsabilidad" el paro anunciado por los sindicatos para el próximo 14 de noviembre.