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El Boletín Oficial del Estado (BOE) publica el nuevo contrato-tipo homologado para el suministro de leche cruda de vaca entre los ganaderos y la industria.

Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos ha denunciado que, desde el fin de las cuotas lácteas, el 1 de abril de 2015, han desaparecido en España 2.530 ganaderos, lo que supone que cada día han abandonado la actividad 2,5 productores y en España sólo quedan 14.424 ganaderos, según datos oficiales.

La Asociación Agraria Jóvenes Agricultores (Asaja) de Castilla-La Mancha ha alertado de que el número de productores de leche de ovino ha descendido un 8,1 por ciento en el último año en la región y ha pasado de 1.095 en diciembre de 2016 a 1.006 en el mismo mes de 2017.

El precio en origen de la leche de cabra en España subió un 6 % el año pasado, respecto al anterior, con una cotización media de 0,612 euros/litro frente a los 0,577 euros/litro marcados en 2016.

El precio en origen de la leche de oveja en España cayó un 3,82 % el año pasado, respecto al anterior, con una cotización media de 0,856 euros/litro frente a los 0,890 euros/litro de 2016.

La Unión de Campesinos de Castilla y León, (UCCL) ha mostrado hoy su "preocupación" ante la "amenaza" de Lactalis, el mayor grupo lácteo francés, de dejar de recoger la leche a quince ganaderos de la provincia abulense.