Ferias,
Mercados y Mataderos

El presidente nacional de Asaja, Pedro Barato, reclamó a las diferentes administraciones públicas más ayudas para el sector ovino para que no tenga "un futuro incierto" y agua para garantizar una agricultura competitiva y productiva.

La cuarta parte de las explotaciones dedicadas al ovino de leche en España ve peligrar su supervivencia en 2018, según la Unión de Pequeños Agricultores (UPA), que señala a las fuertes presiones de algunas grandes industrias lácteas sobre los ganaderos como la causa de esta situación.

La organización Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y el Caprino (Interovic) lanzará una campaña desde este sábado hasta el 8 de enero para diferenciar mediante la inscripción "Origen nacional" la carne española de lechal, cordero y caprino de la procedente de otros países.

Consumir carne de cordero y cabrito aporta ventajas nutricionales para el ser humano, según pone de manifiesto un estudio llevado a cabo por el Servicio de Análisis e Innovación en Productos de Origen Animal (SIPA), de la Universidad de Extremadura (UEx).

Esquellana, un proyecto para recuperar la lana valenciana por medio de su única oveja autóctona, la guirra, y de la que tan solo quedan 5.000 ejemplares, ha lanzado una campaña de micromecenazgo para evitar la desaparición de esta raza y recuperar la ganadería extensiva.

La Consejería de Agricultura, Medio Ambiente y Desarrollo Rural destinará una nueva ayuda dotada con 8,5 millones de euros para los ganaderos de ovino y caprino en extensivo de la región.