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El sector productor español del ovino de carne pasa por una "crisis profunda", con una situación de "bajísima rentabilidad" que hace "peligrar" su "existencia", según el presidente de la Organización Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y el Caprino (Interovic), Francisco Marcén.

El Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente ha otorgado al cordero lechal de Colmenar Viejo el sello "100 % raza autóctona", una categoría que avala la "excelencia" de la carne de las crías de la oveja churra criada en la localidad y su comarca.

El vizcaíno Mikel Echevarría se impuso el sábado pasado en el Campeonato de España de Merinas en el X Open de Esquileo de Extremadura, en el que tomaron parte cuarenta esquiladores y que se celebró en el Salón del Ovino de Castuera.

Oviaragón-Grupo Pastores cerrado con beneficios el año, que va de noviembre de 2015 a octubre de 2016, a pesar de que ha sido complicado para el sector ganadero con precios que han bajado el 7 % y por la sequía y los recortes agroambientales.

La demanda de ganado ovino vivo de la Unión Europea (UE) desde Libia se ha incrementado un 116,6 % interanual en enero, con 1.642 toneladas peso/canal vivo adquiridos frente a los 758 del mismo mes del año anterior.

Un equipo de investigadores españoles, entre los que hay un grupo del Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA), han descubierto la existencia de un marcador genético en la raza Rasa Aragonesa asociado a la actividad ovárica y a la actividad sexual de las ovejas.