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La Organización Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y Caprino (INTEROVIC) ha trasladado, en las IX Jornadas Técnicas IGP "Cordero de Extremadura" en Castuera (Badajoz), los avances de la campaña de promoción para aumentar el consumo de cordero, como el incremento en un 18 % de consumidores.

Los bajos precios de la leche de oveja y cabra, que afectan también a la carne de ovino-caprino lechal, ha situado a los productores en una situación "muy difícil", según la organización agraria UPA.

La demanda de corderos españoles vivos para la celebración del Ramadán en el mundo musulmán ha descendido este año respecto a la campaña anterior, mientras que el volumen de comercio de terneros se mantiene en niveles similares a los del año pasado, según han apuntado a Efeagro fuentes del sector.

La campaña del esquileo de ovejas acumula mucho retraso debido a las lluvias de las últimas semanas, que han provocado la pérdida de jornadas completas de trabajo a los esquiladores, venidos en algunos casos desde fuera de España.

La consejera de Agricultura y Ganadería, Milagros Marcos, se ha comprometido a colaborar con la Asociación Nacional de Criadores de Ganado Churro (Anche) en la puesta en marcha de medidas para hacer más atractivo el sector a los jóvenes y mejorar la genética y su comercialización.

La II Esquila Didáctica, destinada a grupos escolares y al público en general, tendrá lugar los días 19, 20, 21 y 23 de abril en la explanada del Museo Arqueológico Provincial de Badajoz.