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El precio de la canal del cordero pesado sigue al alza, tanto en su variación semanal como interanual, mientras que las cotizaciones del cordero ligero, por contra, sigue a la baja, también en su comparación semanal e interanual.

Las exportaciones de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Cordero de Extremadura "Corderex" han aumentado hasta alcanzar en 2013 las 59.568 canales de cordero (735.665 Kg), lo que supone un 38 por ciento de la certificación total de esta indicación.

La cabaña ganadera ovina extremeña ha descendido en torno a las 100.000 cabezas durante el año 2013, lo que supone una reducción del 10 % en relación a la existente el año anterior.

El ganadero castellanoleonés José Castedo, nuevo presidente de la Asociación Española de Criadores de Ganado Ovino Selecto de Raza Castellana (ANCA), ha defendido la calidad de la carne de cordero de esta raza frente a la importada, que se vende en España a un precio más barato.

Las cooperativas agroalimentarias han envidado a la consejera de Agricultura, María Luisa Soriano, una carta en la que le piden que muestre un "apoyo expreso" al ganado ovino-caprino en la reunión de la Conferencia Sectorial del Ministerio de Agricultura con las comunidades autónomas.

Los precios de las canales de cordero finalizaron 2013 en torno a los 6,5 euros/canal, lo que supone el valor más bajo de los tres últimos años.