Ferias,
Mercados y Mataderos

El grupo cárnico español Vall Companys, uno de los más grandes de Europa en agroganadería, mostró hoy su interés en invertir y trabajar con las empresas del sector porcino de Paraguay, en concreto en el sureño departamento de Itapúa.

Casi medio centenar de vecinos de Cincovillas (Guadalajara) se concentraron ayer a las puertas de la delegación de la Junta, donde han entregado más de 1.500 firmas contra la instalación de una macrogranja porcina, al tiempo que han alertado de un posible caso de prevaricación de la alcaldesa, Mari Carmen Martín, que es la madre del promotor.

El director general de Producciones y Mercados Agrarios, Fernando Miranda, ha asegurado que el sector porcino español vive un "momento dulce" pero "no hay que dormirse en los laureles" para estar pendientes de los "retos y problemas" que le acechan.

Un grupo de granjeros rusos pertenecientes a la cooperativa "LavkaLavka" ha iniciado la venta a través de su página web del primer jamón curado obtenido en este país, según recoge el Boletín de Información Exterior del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (Mapama).

La exportación española de carne y productos de porcino batió en el primer trimestre de 2017 un nuevo récord tanto en valor como en volumen, en gran medida por la buena evolución de las ventas en sus dos principales destinos: China y Francia.

Las obras de construcción del primer centro e inseminación artificial de ganado porcino de la Región de Murcia comenzarán en Lorca en las próximas semanas con una inversión autonómica de 55.000 euros.