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Investigadores españoles han obtenido por primera vez la secuencia parcial del genoma de un gorrino del siglo XVI y han constatado que el genoma del cerdo ibérico apenas ha cambiado en cinco siglos, lo que descarta que haya habido un cruce de cerdos asiáticos con los porcinos ibéricos modernos.

El alcalde de Jabugo, José Luis Ramos (PSOE), ha valorado hoy la sentencia del Tribunal Superior de Justicia de Madrid que avala el cambio de nombre de la DO Jamón de Huelva a DO Jabugo indicando que contribuirá a "mantener la calidad y el respeto a la dehesa".

Cuatro ganaderías de Castilla-La Mancha optan a los 'Porc D'Or', los premios nacionales a la excelencia en la producción porcina organizados anualmente por el Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries (IRTA).

El director general de Agricultura y Ganadería, Tirso Yuste, ha avanzado que este otoño se habilitará una línea de ayudas por más de 850.000 euros para compensar a los ganaderos de porcino de Castilla-La Mancha afectados por el cierre de las plantas de tratamiento de purines.

El comisario europeo de Agricultura, Dacian Ciolos, dijo hoy que la Unión Europea (UE) utilizará todas las herramientas a su disposición para compensar el impacto del veto ruso en el sector agrario, incluidos los mecanismos para la gestión de crisis en el mercado.

La Asociación de Criadores de Ganado Porcino Selecto Trono Ibérico, Asacriber, con sede en Salamanca, opta a ser la primera entidad de Castilla y León en gestionar el Libro Genealógico del Porcino Ibérico.