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El consejero de Agricultura, Desarrollo Rural, Medio Ambiente y Energía, José Antonio Echávarri, ha insistido hoy en la Mesa del Porcino sobre la necesidad de que el sector haga cumplir en Extremadura la nueva norma de calidad del ibérico, algo en la que todos se han mostrado de acuerdo.

La Cooperativa del Valle de los Pedroches (Covap) incorporará los etiquetados y las denominaciones de venta de la nueva norma de calidad del ibérico en los productos que comercialice desde el 1 de abril.

El cerdo ibérico de cebo es el ganado de abasto que más se ha revalorizado en un año en origen, ya que los ganaderos recibieron un 37,43 % más de retribuciones en octubre de 2013, respecto al mismo mes del año anterior.

Los servicios jurídicos de la Junta de Castilla y León serán los que decidan si en el recurso contra la norma del ibérico se pide o no que se suspenda la aplicación de esta norma, mientras resuelve el Tribunal Supremo.

Los criadores de ganado porcino ibérico han pedido a la Junta de Castilla y León y a la industria y productores castellanoleoneses descontentos con la nueva norma de calidad del ibérico que sopesen "muy bien" las consecuencias que puede tener un recurso contra esta normativa.

La Comisión Europea (CE) ha decidido imponer a partir de hoy medidas para restringir el movimiento de cerdos en Polonia, después de la detección de un primer caso de peste porcina en jabalíes, informaron hoy fuentes comunitarias.