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El cerdo ibérico de cebo es el ganado de abasto que más se ha revalorizado en un año en origen, ya que los ganaderos recibieron un 37,43 % más de retribuciones en octubre de 2013, respecto al mismo mes del año anterior.

Los servicios jurídicos de la Junta de Castilla y León serán los que decidan si en el recurso contra la norma del ibérico se pide o no que se suspenda la aplicación de esta norma, mientras resuelve el Tribunal Supremo.

Los criadores de ganado porcino ibérico han pedido a la Junta de Castilla y León y a la industria y productores castellanoleoneses descontentos con la nueva norma de calidad del ibérico que sopesen "muy bien" las consecuencias que puede tener un recurso contra esta normativa.

La Comisión Europea (CE) ha decidido imponer a partir de hoy medidas para restringir el movimiento de cerdos en Polonia, después de la detección de un primer caso de peste porcina en jabalíes, informaron hoy fuentes comunitarias.

El presidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Jamón de Huelva, Guillermo García-Palacios, ha tachado de "increíble" que la comunidad de Castilla y León haya decidido recurrir la Norma de Calidad del Ibérico.

El sector productor del porcino español asegura que el posible cierre de las plantas de tratamiento de purines como consecuencia de la reforma eléctrica que estudia el Gobierno acabaría con el 2 % de la producción de cerdos.