Noticias y analisis
Resultados I Concurso Interregional de Cerdo Ibérico. Agromaq 2012
Premio Verraco: “Ejemplar de la ganadería de Tomás García González (Salamanca)
Premio Marranos: Ejemplar de la ganadería de Rafael Morillo Carrasco (Badajoz)
Noticias y analisis
Jerez, epicentro del ibérico con unas jornadas técnicas sobre el sector
La seca de la encina y el sistema Ítaca son los dos temas de actualidad que centrarán las jornadas técnicas que la Asociación de Industriales de Jerez de los Caballeros o...
Noticias y analisis
Continúa al alza la apuesta por las producciones en el sector ibérico
El interés de los empresarios por volver al sector del porcino ha continuado al alza en Extremadura durante el primer semestre del año, recuperando algunos de ellos inclu...
Noticias y analisis
El genoma del cerdo ibérico apenas ha cambiado en cinco siglos
Investigadores españoles han obtenido por primera vez la secuencia parcial del genoma de un gorrino del siglo XVI y han constatado que el genoma del cerdo ibérico apenas ...
Noticias y analisis
La montanera finaliza con un 9% menos de cerdos ibéricos de bellota sacrificados
El número de cerdos ibéricos, con categoría de bellota, sacrificados durante la montanera 2018/2019, asciende a 653.700 animales, un 9,15 % menos que la campaña anterior,...
Noticias y analisis
Tejerina: El cambio de nombre a DOP Jabugo implicará avanzar en comercialización
La ministra de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina, ha asegurado que el cambio de nombre de la Denominación de Origen "Jamón de Hue...
Noticias y analisis
El precio del ibérico de bellota bate "récords", según Ganaderos del Reino
La Asociación Extremeña Ganaderos del Reino prevé que el precio medio de los cerdos de bellota sea este año un 52 % superior al año pasado, una cifra que supondría "batir...
Noticias y analisis
APAG ASAJA denuncia que el sistema Ítaca lastra la labor de los ganaderos extremeños
La organización APAG Extremadura Asaja ha denunciado que el mal funcionamiento del sistema de Identificación, Trazabilidad y Calidad (ITACA) lastra la labor de los ganade...
Noticias y analisis
La entrada de cerdos en montanera caerá un mínimo del 20% esta campaña, según el sector
El número total de cerdos ibéricos que entren en la montanera esta campaña en las dehesas españolas caerá un mínimo del 20 % en comparación con la anterior, en la que se ...
Noticias y analisis
Aeceriber: Primer año norma de ibérico ha sido "complejo" para su desarrollo
La secretaria técnica de la Asociación Española de Criadores de Cerdo Ibérico (Aeceriber), Elena Diéguez, ha asegurado que el primer año de funcionamiento de la nueva nor...