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El BOE publica tres recursos contra la norma de calidad del ibérico
El Boletín Oficial del Estado (BOE) publica en su edición de hoy tres recursos distintos, presentados ante el Tribunal Supremo, contra la norma de calidad para la carne, ...
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UPA-UCE pide que el Ministerio asuma la certificación de la pureza de la raza
La organización agraria UPA-UCE ha pedido hoy al Ministerio de Agricultura que asuma la gestión del Libro Genealógico del Ibérico y, por tanto, la certificación de la pur...
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Modificación Norma ibérico: UPA y COAG denuncian el perjuicio para CyL en beneficio del sur de España
La última propuesta ministerial de modificación de la norma de calidad del porcino ibérico "pretende beneficiar a grandes empresas y propietarios arraigados principalment...
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Antonio Prieto (UPA), nuevo presidente de la interprofesional del ibérico
La Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico (Asici) ha renovado su junta directiva para el período 2019/2023 en la que Antonio Prieto, perteneciente a la organizació...
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XXXVIII Concurso Morfológico Nacional del Cerdo Ibérico, en la FIG de Zafra
12 ganaderías de Extremadura y Andalucía de 5 provincias (Badajoz y Cáceres, Sevilla, Córdoba y Cádiz) participan en el XXXVIII Concurso Morfológico Nacional del Cerdo Ib...
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Editan una guía de buenas prácticas agrarias para la conservación del lince
El proyecto Life Iberlince "Recuperación de la distribución histórica del lince ibérico (Lynx pardinus) en España y Portugal" ha editado una guía que anima a los propieta...
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Extremadura traslada al sector porcino la necesidad de cumplir la norma
El consejero de Agricultura, Desarrollo Rural, Medio Ambiente y Energía, José Antonio Echávarri, ha insistido hoy en la Mesa del Porcino sobre la necesidad de que el sect...
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Diseñan un sistema de inteligencia artificial frente a los fraudes en el jamón ibérico
Investigadores de la Universidad de Huelva han desarrollado una técnica, basada en inteligencia artificial, para evitar fraudes en el proceso de verificación de la calida...
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La ENAC otorga las primeras acreditaciones de certificación para cumplir la norma del ibérico
La Entidad Nacional de Acreditaciones (ENAC) ha otorgado las primeras acreditaciones a entidades de inspección y certificación para cumplir con el marco normativo recogid...
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Programa de actividades de AECERIBER para la próxima Feria Internacional Ganadera de Zafra
La Asociación Española de Criadores de Cerdo Ibérico (AECERIBER) ha hecho público su Calendario de Actos a desarrollar durante la próxima Feria Internacional Ganadera, qu...