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UPA pide mejorar la norma de calidad del ibérico para lograr la fidelidad del cliente
La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos ha reunido en Mérida a su sectorial del porcino ibérico para analizar la situación del sector, actualmente con "precios esta...
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Mataderos españoles apuestan por valorizar los subproductos del cerdo ibérico
Mataderos en Extremadura, Andalucía y Castilla y León se centran en valorizar coproductos del cerdo ibérico para potenciar la economía del sector. Con un financiamiento d...
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El ibérico cerrará esta montanera con una cifra similar a la anterior, 650.000 sacrificios
El sector del cerdo ibérico cerrará esta montanera con una producción similar a la anterior, en el entorno de los 650.000 animales de bellota sacrificados, de los 707.000...
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Aeceriber cree que el sector estará totalmente adaptado a la norma en un año
La Asociación Española de Criadores de Cerdo Ibérico (Aeceriber) considera que la producción de ibérico estará adaptada en el plazo de aproximadamente un año con arreglo ...
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La Mesa del Ibérico de Castilla y León, nueva interprofesional enfocada a la venta
La Mesa Sectorial del Ibérico de Castilla y León fomentará las relaciones interprofesionales en el sector para mejorar la comercialización, mientras sigue en tramitación ...
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El sector del ibérico "empieza a ver la luz" con prudencia, según Aeceriber
La Asociación Española de Criadores de Cerdo Ibérico (Aeceriber) cree que el sector "empieza a ver la luz" y está en una fase de "recuperación" con errores aprendidos del...
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La Feria de Zafra acoge la entrega de premios de los Concursos Morfológicos de Ganado Ovino
La Asociación Española de Criadores de Ovinos Precoces ha entregado en la jornada de hoy sábado los premios del XXVIII Concurso Nacional de la Raza Île de France, el XXX ...
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SALAMAQ 2014, del 4 al 8 de septiembre, en Salamanca, inicia una nueva etapa, con la profesionalidad como eje conductor
SALAMAQ´14, que integra la Feria del Sector Agropecuario y la 26 Exposición Internacional de Ganado Puro, abrirá sus puertas en Salamanca el próximo jueves 4 de septiembr...
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El empresario Javier Castro, elegido nuevo presidente de Iberaice
El jefe de compras de la empresa Marcial Castro, Javier Castro, ha sido elegido nuevo presidente del grupo de ibérico de la Asociación de Industrias de la Carne de España...
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La empresa de jamones investigados por el Seprona afirma que su precio está justificado
El grupo Comapa, especializado en la producción y comercialización de derivados del cerdo, ha garantizado que los jamones ibéricos de bellota que están siendo investigado...