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MERCADO NACIONAL DE SANTIAGO DE COMPOSTELAMERCADO REGIONAL DE VACUNO DE SALAMANCAMERCADO NACIONAL DE GANADO DE TORRELAVEGA (CANTABRIA)MERCADO NACIONAL DE TALAVERA DE LA REINAMERCADO NACIONAL DE POLA DE SIERO (ASTURIAS)MERCADO DE TERNEROS DE RECRÍA DE POLA DE SIEROASOCARSA - SUBASTA DE PIELESMESA DEL LECHAZO DE CASTILLA Y LEÓNMERCADO DE MEDINA DEL CAMPO

MERCADO NACIONAL DE SANTIAGO DE COMPOSTELA

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Movimientos destacados de la ultima actualizacion

Actualizado el 30 de abril de 2025
  1. Cruces Industrias. Color. Macho Terneros Destetados 2-5 meses hasta 140 Kgs. · Inferior
    5
  2. Cruces Industrias. Color. Macho Terneros Destetados 2-5 meses hasta 140 Kgs. · Regular
    5
  3. Cruces Industrias. Color. Macho Terneros Destetados 2-5 meses hasta 140 Kgs. · Buena
    5
  4. Cruces Industrias. Color. Macho Terneros Destetados 2-5 meses hasta 140 Kgs. · Extra
    5
  5. Cruces Industrias. Color. Hembra Terneros Destetados 2-5 meses hasta 140 Kgs. · Inferior
    5
  6. Cruces Industrias. Color. Hembra Terneros Destetados 2-5 meses hasta 140 Kgs. · Regular
    5
  7. Cruces Industrias. Color. Hembra Terneros Destetados 2-5 meses hasta 140 Kgs. · Buena
    5
  8. Cruces Industrias. Color. Hembra Terneros Destetados 2-5 meses hasta 140 Kgs. · Extra
    5
  • MERCADO NACIONAL DE SANTIAGO DE COMPOSTELA
  • MERCADO REGIONAL DE VACUNO DE SALAMANCA
  • MERCADO NACIONAL DE GANADO DE TORRELAVEGA (CANTABRIA)
  • MERCADO NACIONAL DE TALAVERA DE LA REINA
  • MERCADO NACIONAL DE POLA DE SIERO (ASTURIAS)
  • MERCADO DE TERNEROS DE RECRÍA DE POLA DE SIERO
  • ASOCARSA - SUBASTA DE PIELES
  • MESA DEL LECHAZO DE CASTILLA Y LEÓN
  • MERCADO DE MEDINA DEL CAMPO
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30-Abr-2025 Ultima actualizacion visible en demo
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Arkaute 26
    1. BECERROS DE RECRÍA
    2. Terneros Descalostrados de 1 mes
      Producto (Euro Unidad) Inferior Regular Buena Extra Tendencia Fecha
      Rubia Gallega. Hembra
      280 +5
      330 +5
      430 +5
      480 +5
      ↗ = = = = =
      30-Abr-2025
      Rubia Gallega. Macho
      285 +5
      370 +5
      480 +5
      580 +5
      ↗ = = = = =
      30-Abr-2025
      Cruces Industrias. Color. Hembra
      125 +5
      160 +5
      260 +5
      310 +5
      ↗ = = ↘ ↘ ↘
      30-Abr-2025
      Cruces Industrias. Color. Macho
      175 +5
      260 +5
      370 +5
      470 +5
      ↗ = = ↘ ↘ ↘
      30-Abr-2025
      Frisón Pinto. Hembra
      130 +5
      140 +5
      155 +5
      170 +5
      ↗ = = ↗ ↘ =
      30-Abr-2025
      Frisón Pinto. Macho
      140 +5
      160 +5
      215 +5
      265 +5
      ↗ = = ↗ ↘ =
      30-Abr-2025
    3. Terneros Lactantes 1-2 meses hasta 90 Kgs.
      Producto (Euro Unidad) Inferior Regular Buena Extra Tendencia Fecha
      Rubia Gallega. Hembra
      335 +5
      395 +5
      465 +5
      505 +5
      ↗ = = = = =
      30-Abr-2025
      Rubia Gallega. Macho
      375 +5
      480 +5
      570 +5
      640 +5
      ↗ = = = = =
      30-Abr-2025
      Cruces Industrias. Color. Hembra
      185 +5
      245 +5
      315 +5
      355 +5
      ↗ = = ↘ ↘ ↘
      30-Abr-2025
      Cruces Industrias. Color. Macho
      265 +5
      370 +5
      460 +5
      530 +5
      ↗ = = ↘ ↘ ↘
      30-Abr-2025
      Frisón Pinto. Hembra
      135 +5
      140 +5
      155 +5
      185 +5
      ↗ = = ↗ ↘ =
      30-Abr-2025
      Frisón Pinto. Macho
      135 +5
      185 +5
      255 +5
      290 +5
      ↗ = = ↗ ↘ =
      30-Abr-2025
    4. Terneros Destetados 2-5 meses hasta 140 Kgs.
      Producto (Euro Unidad) Inferior Regular Buena Extra Tendencia Fecha
      Rubia Gallega. Hembra
      310 +5
      385 +5
      455 +5
      485 +5
      ↗ = = = = =
      30-Abr-2025
      Rubia Gallega. Macho
      370 +5
      470 +5
      570 +5
      620 +5
      ↗ = = = = =
      30-Abr-2025
      Cruces Industrias. Color. Hembra
      170 +5
      245 +5
      315 +5
      340 +5
      ↗ = = ↘ ↘ ↘
      30-Abr-2025
      Cruces Industrias. Color. Macho
      270 +5
      370 +5
      425 +5
      510 +5
      ↗ = = ↘ ↘ ↘
      30-Abr-2025
    5. Cotizaciones de hoy

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    6. Arkaute 26
    7. GANADO DE ABASTO
    8. Terneras hasta 180 Kgs.
      Producto (Euro Kilogramos) Canal Vivo     Tendencia Fecha
      Superior "S"
      7.48 +0.38
      4.41 +0.03
         
      ↗ = = = = =
      30-Abr-2025
      Excelente "E"
      6.95 +0.05
      4.16 +0.03
         
      ↗ = = = = =
      30-Abr-2025
      Muy Buena "U"
      6.75 +0.05
      3.88 +0.03
         
      ↗ = = = = =
      30-Abr-2025
      Buena "R"
      6.45 +0.05
      3.63 +0.03
         
      ↗ = = = = =
      30-Abr-2025
      Menos Buena "O"
      5.35 +0.05
      2.67 +0.03
         
      ↗ = = = = =
      30-Abr-2025
      Mediocre "P"
      4.1 +0.05
      2.02 +0.03
         
      ↗ = = = = =
      30-Abr-2025
      Precios Medios
      6.27 +0.05
      3.77 +0.03
         
      ↗ = = = = =
      30-Abr-2025
    9. Terneras de 180 hasta 220 Kgs.
      Producto (Euro Kilogramos) Canal Vivo     Tendencia Fecha
      Superior "S"
      6.65 +0.05
      4.18 +0.03
         
      ↗ = = = = =
      30-Abr-2025
      Excelente "E"
      6.45 +0.05
      3.96 +0.03
         
      ↗ = = = = =
      30-Abr-2025
      Muy Buena "U"
      6.3 +0.05
      3.72 +0.03
         
      ↗ = = = = =
      30-Abr-2025
      Buena "R"
      5.9 +0.05
      3.35 +0.03
         
      ↗ = = = = =
      30-Abr-2025
      Menos Buena "O"
      5 +0.05
      3 +0.43
         
      ↗ = = = = =
      30-Abr-2025
      Precios Medios
      6.28 +0.05
      3.75 +0.03
         
      ↗ = = = = =
      30-Abr-2025
    10. Añojos
      Producto (Euro Kilogramos) Canal Vivo     Tendencia Fecha
      Excelente "E"
      4.4 =
      2.7 =
         
      = = = = = =
      30-Abr-2025
      Muy Buena "U"
      4.3 =
      2.55 =
         
      = = = = = =
      30-Abr-2025
      Buena "R"
      4.2 =
      2.4 =
         
      = = = = = =
      30-Abr-2025
      Menos Buena "O"
      4 =
      2.01 =
         
      = = = = = =
      30-Abr-2025
      Precios Medios
      4.29 =
      2.46 =
         
      = = = = = =
      30-Abr-2025
    11. Cotizaciones de hoy

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    12. Vacuno Menor
      Producto (Euro Kilogramos) Canal Vivo     Tendencia Fecha
      Excelente "E"
      3.93 =
      2.28 =
         
      = = = = = =
      30-Abr-2025
      Muy Buena "U"
      3.1 =
      1.74 =
         
      = = = = = =
      30-Abr-2025
      Buena "R"
      2.85 =
      1.51 =
         
      = = = = = =
      30-Abr-2025
      Menos Buena "O"
      2.5 =
      1.25 =
         
      = = = = = =
      30-Abr-2025
      Precios Medios
      2.88 =
      1.56 =
         
      = = = = = =
      30-Abr-2025
    13. Vacuno Mayor
      Producto (Euro Kg. Vivo) Canal Vivo     Tendencia Fecha
      Superior "S"
      4.55 +0.15
      2.48 +0.09
         
      ↗ = = = = =
      30-Abr-2025
      Excelente "E"
      4.55 +0.15
      2.35 +0.09
         
      ↗ = = = = =
      30-Abr-2025
      Muy Buena "U"
      4.55 +0.15
      2.26 +0.09
         
      ↗ = = = = =
      30-Abr-2025
      Buena "R"
      4.55 +0.15
      2.16 +0.09
         
      ↗ = = = = =
      30-Abr-2025
      Menos Buena "O"
      4.5 +0.15
      2.14 +0.09
         
      ↗ = = = = =
      30-Abr-2025
      Precios Medios
      4.08 +0.15
      2.1 +0.09
         
      ↗ = = = = =
      30-Abr-2025
      O4
      5.45 +0.05
      3.12 +0.03
         
      ↗ = = = = =
      30-Abr-2025
      O3
      4.65 +0.05
      2.48 +0.03
         
      ↗ = = = = =
      30-Abr-2025
      O2
      4.05 +0.05
      1.6 +0.03
         
      ↗ = = = = =
      30-Abr-2025
      O1
      3.85 +0.05
      2.03 +0.03
         
      ↗ = = = = =
      30-Abr-2025
      P2
      3.55 +0.05
      1.92 +0.03
         
      ↗ = = = = =
      30-Abr-2025
      P1
      3.35 +0.05
      1.8 +0.03
         
      ↗ = = = = =
      30-Abr-2025
    14. Vacas
      Producto (Euro Kg. Canal) €       Tendencia Fecha
      Vacas especiales
      7 =
           
      = = = = = =
      23-Abr-2025
    15. Comentario

      La asistencia de ganado a la sesión de hoy ha sido de 1.476 reses, 280 menos que a la del pasado 23 de abril. Ha habido 1.264 cabezas de vacuno menor (283 menos que en la sesión anterior); 40 de vacuno mediano (ocho menos que en la sesión anterior) y 172 de vacuno grande (11 reses más que en la sesión anterior). Los vocales de la Mesa de Precios de la Indicación Geográfica Protegida Ternera Gallega deciden por mayoría subir 0,02 € los precios de todas las categorías y calidades de esta carne. En cuanto al ganado que ha concurrido hoy al recinto ferial, del sondeo entre las personas usuarias del mercado resulta que suben 5 € los precios de todo el ganado de recría y 0,05 € los de todas las canales del vacuno mediano y el mayor de matadero.

      (30de abril de 2025)

      Actualizado el 30 de abril de 2025
    16. Arkaute 26
    17. MESA DE INDICACIÓN GEOGRÁFICA PROTEGIDA "TERNERA GALLEGA"
    18. Ternera Gallega Suprema
      Producto (Euro Kg. Canal) E U R   Tendencia Fecha
      Machos. Hasta 200 Kgs.
      7.32 +0.02
      7.17 +0.02
      7.02 +0.02
       
      ↗ = = = = ↗
      30-Abr-2025
      Machos. De 221 a 280 Kgs.
      7.22 +0.02
      7.07 +0.02
      6.92 +0.02
       
      ↗ = = = = ↗
      30-Abr-2025
      Hembras. Hasta 180 Kgs.
      7.37 +0.02
      7.22 +0.02
      7.07 +0.02
       
      ↗ = = = = ↗
      30-Abr-2025
      Hembras. de 181 a 200 Kgs.
      7.27 +0.02
      7.12 +0.02
      6.97 +0.02
       
      ↗ = = = = ↗
      30-Abr-2025
      Hembras. + 230 kgs.
      7.17 +0.02
      7.07 +0.02
      6.92 +0.02
       
      ↗ = = = = ↗
      30-Abr-2025
      Machos. De +280 kgs.
      7.12 +0.02
      7.02 +0.02
      6.87 +0.02
       
      ↗ = = = = ↗
      30-Abr-2025
    19. Último paso

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      Ya tengo cuenta Recuperar clave
    20. Ternera Gallega
      Producto (Euro Kg. Canal) E U R   Tendencia Fecha
      Machos. Hasta 200 Kgs.
      6.93 +0.02
      6.83 +0.02
      6.73 +0.02
       
      ↗ = = = = ↗
      30-Abr-2025
      Machos. De 221 a 280 Kg.
      6.88 +0.02
      6.78 +0.02
      6.68 +0.02
       
      ↗ = = = = ↗
      30-Abr-2025
      Hembras. Hasta 180 Kgs.
      6.98 +0.02
      6.83 +0.02
      6.73 +0.02
       
      ↗ = = = = ↗
      30-Abr-2025
      Hembras. de 181 a 230 Kgs.
      6.93 +0.02
      6.83 +0.02
      6.73 +0.02
       
      ↗ = = = = ↗
      30-Abr-2025
      Machos. De +280kgs.
      6.78 +0.02
      6.68 +0.02
      6.58 +0.02
       
      ↗ = = = = ↗
      30-Abr-2025
      Hembras. De +230 kgs.
      6.78 +0.02
      6.68 +0.02
      6.58 +0.02
       
      ↗ = = = = ↗
      30-Abr-2025
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