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El censo de vacuno de leche ha registrado 778.338 vacas en España en diciembre de 2023, lo que supone un retroceso del 0,9 % respecto a noviembre y un -1,1 % en comparativa anual, según el último informe sectorial del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA).

En cuanto al censo de novillas, en diciembre ha alcanzado los 262.250 animales; es decir, un descenso del 6,1 % respecto al mismo mes del año pasado y del 1,5 % en tasa mensual.

En la distribución del censo por comunidades autónomas, Galicia ha sido la que alberga mayor censo de vacas lecheras mayores de 24 meses y cuenta en este mes con 319.337 animales (el 41 % del total de censo); le siguen Castilla y León con 90.765 animales (12 %) y Cataluña, en tercer lugar, con 74.502 animales (10 %).

El informe recoge los precios en origen, a octubre pasado, cuando éstos han rozado los 0,502 euros/kg, un 7 % inferior al precio del mismo mes del año pasado pero un 35,9 % superior al precio medio de los últimos cinco años.