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Extremadura y Portugal impulsan poner en valor los productos de la dehesa


Badajoz - 2013-09-19 17:11:56
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Extremadura y las regiones portuguesas de Alentejo y Centro están avanzando en acciones comunes para poner en valor el producto ganadero de la dehesa y diferenciarlo del resto de producciones.

Así lo ha expresado a los medios el director general extremeño de Agricultura y Ganadería, Jesús Barrios, que ha participado hoy en las jornadas "La Problemática actual del Sector Carne en Euroace", celebrada en Badajoz.

Precisamente ha dicho que dentro de esos problemas a los que se refiere la jornada, el principal a resolver en Extremadura y las regiones lusas de Alentejo y Centro es "valorizar" los productos de la dehesa, que en la actualidad entran en un "paquete común" dentro de todas las producciones.

Por ello, se trabaja desde un lado y otro de la frontera en una "integración" en un mismo sistema, un trabajo que es "continuo", como se demuestran en algunos sectores como el porcino ibérico, donde hay una "simbiosis total", ha dicho Barrios.

"Las fronteras son ya más políticas que productivas, pues los productores independientemente de su nacionalidad tienen un único interés, que es vender las producciones", ha explicado.

Además, Extremadura y las regiones portuguesas de Alentejo y Centro incentivarán la cooperación para buscar la "calidad" de sus productos cárnicos dentro de la producción extensiva y lograr una "diferenciación" en relación a la competencia, según el director general de Agricultura y Ganadería.

Jesús Barrios ha insistido en que estos tres territorios deben "poner en valor" sus señas de identidad, la producción extensiva y la dehesa, pues lleva un "marchamo de calidad" que se reconoce.

Además, ha abogado por que Extremadura y las regiones lusas de Alentejo y Centro "sumen", independientemente de sus nacionalidades, en el área de la ganadería, pues "hay puntos comunes" como son la dehesa y la similitud de los sistemas de producción.

También ha valorado la "voluntad" tanto por parte extremeña como portuguesa para avanzar y lograr "cosas muy positivas" en los sectores ganadero y cárnico.

La jornada se engloba dentro de la iniciativa Red de Investigación Transfronteriza Extremadura-Centro-Alentejo (RITECA), que potencia las relaciones y colaboraciones interregionales entre instituciones en el ámbito de la investigación y el desarrollo tecnológico y la innovación.

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