Ferias,
Mercados y Mataderos

El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Magrama) ha informado de que el sector español rebasará su cuota entre un 1,45 % (94.000 toneladas) y un 2,97 % (193.000 toneladas).

El Magrama ha informado hoy en un comunicado de que el director general de Producciones y Mercados Agrarios, Fernando Miranda, ha presidido una reunión sectorial con las Organizaciones Profesionales Agrarias, Cooperativas y la Federación Nacional de Industrias Lácteas para hacer un seguimiento de la evolución del mercado hasta la finalización del régimen de cuota láctea en abril de 2015.

En el encuentro, se ha analizado el informe de monitorización de la producción, elaborado por el Magrama, en el que se detalla que dicha cuota se rebasaría entre un 1,45 % y un 2,97 %.

Nuevamente, se ha incidido en la necesidad de dirigir "mensajes claros" al sector sobre el riesgo que se está asumiendo al sobrepasar el nivel de cuota.

Por parte del sector, se ha destacado la mayor toma de conciencia de la situación por parte de los productores, que están realizando ajustes en las dietas de los animales, para frenar la producción, y están desviando más animales al matadero, entre otras medidas.

En la reunión también se ha estudiado el incremento de la producción, que en agosto fue un 6 % más que el mismo mes del año pasado, así como el descenso registrado en el precio percibido por los productores, que se ha situado en 33,79 euros/100 kilos; es el primer mes en el que el precio es inferior al del mismo mes del año pasado (-0,27%).