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La organización agraria Asaja de Castilla y León ha denunciado hoy que España ni siquiera cubre la cuota de producción de leche de vaca autorizada por la Unión Europa, debido a que las industrias lácteas "nos inundan con leche de cualquier parte y a cualquier precio".

En un comunicado, ha recordado que este próximo viernes, 30 de marzo, concluye la campaña láctea de 2011-2012 "y todo parece indicar que de nuevo España no cubrirá su cuota láctea, que ya de por sí es inferior a la demanda real de leche del país".

"Pero contraviniendo las leyes de la oferta y la demanda, esa escasez no ha servido para hacer repuntar los precios" que perciben los ganaderos, ha criticado esta organización de Castilla y León, que es la segunda Comunidad productora tras Galicia.

Asaja ha añadido que estos precios "siguen siendo bajos y apenas cubren los costes de producción, especialmente altos en este largo periodo de sequía".

En lo que va de 2012, la industria transformadora ha bajado una media de un céntimo de euro por litro de leche el precio que paga al ganadero, que "inferior al que se paga en otros países europeos".

Asaja ha lamentado "las maniobras de la industria para estrangular los precios, favoreciendo la entrada de leche importada a bajo precio e imponiendo a los ganaderos de nuestro país precios inasumibles".

"No sólo tenemos una cuota un 30 por ciento inferior a lo que consumimos, sino que ni siquiera la estamos cubriendo porque nos inundan con leche de cualquier parte y a cualquier precio", ha subrayado.

Además, ha denunciado "la política de promociones y de regalar bricks que se sigue con demasiada frecuencia en la distribución, confundiendo al consumidor y devaluando aún más el valor de un alimento fundamental como es la leche".

Castilla y León tiene 2.270 explotaciones de vacuno lechero, con 779.802 toneladas de cuota asignadas, aproximadamente el 12 por ciento de la producción nacional, fijada en 6.420.000 toneladas.