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La Unión Regional de Cooperativas Agrarias de Castilla y León (Urcacyl) ha solicitado hoy que la modificación del paquete lácteo incida más en los contratos en los que se acuerda el precio de la leche, según ha informado esta organización en un comunicado.

Tras expresar su "preocupación por el nuevo escenario lácteo", Urcacay ha precisado que existe la oportunidad de que las explotaciones españolas van a tener libertad de producción.

Esta situación "puede permitir que nos hagamos con el tercio del consumo que no es cubierto por nuestra cuota, pero indudablemente, existe la amenaza de la entrada de leche y productos lácteos foráneos", detalla el escrito.

Explica que las cuotas desaparecen para todos los países europeos y algunos tienen una "importante" capacidad de producción y "gran conocimiento" del mercado exterior.

A estas circunstancias se suma que en 2014, en la Unión Europea, se ha producido el cinco por ciento más que el año anterior y "se han disparado los volúmenes de producción de algunas 'commodities lácteas', como es el caso de la leche desnatada en polvo, que ha crecido más de un veinticinco por ciento en un año.

"Preocupa también la situación de los precios porque, por primera vez en el último decenio, en otoño los precios en vez de subir han bajado, situación anómala y que no corresponde con lo que debería ser la realidad de un país deficitario", agrega.

Para Urcacyl, es necesario usar todas las herramientas disponibles para mejorar la normativa del llamado "paquete lácteo", el fomento del asociacionismo y la Ley 2/2013 de mejora de funcionamiento de la cadena alimentaria, resume el escrito.