Ferias,
Mercados y Mataderos

Del 29 al 31 de mayo de 2015, en el marco de Agrogant´15, Feria Agrícola y Ganadera de Antequera, va a tener lugar en la carpa ganadera del recinto ferial Parque Norte de Antequera el XXVI Concurso Subasta Nacional  y VIII Concurso de Producción de la Raza Caprina Malagueña.

Son los eventos principales del año de esta raza, que pretenden mostrar el potencial gana­dero así como  resaltar la aptitud lechera de la Raza Malagueña. 

Programa:

Viernes 29 de mayo

* 12:00 h: Demostración de ordeño y de preparación de animales para pista

* 11:30 h.: Sesión mañana Jornadas Técnicas Caprinas (Hotel Las Villas de Antikaria)

* 17:00 h.: Sesión tarde Jornadas Técnicas Caprinas (Hotel Las Villas de Antikaria)

Sábado 30 de mayo

* 10:00 h. a 13:00 h.: Concurso Morfológico de Ganado Caprino de Pura Raza Malagueña. Carpa ganadera recinto ferial.

* 12:00 h.: Concurso de Producción lechera por lotes, 1er ordeño.

* 12:30 h.: Concurso de producción lechera individual, 1er ordeño.

* 13:15 h.: “Preparación de animales para concurso en pista” D. Alberto Medina, preparador de vacuno frisón.

 * 13:30 h.: Elección en pista de la mejor cabra, mejor primala y el mejor macho adulto de la feria.

Domingo 31 de mayo

* 12:00 h.: Concurso de Producción lechera por lotes, 2º ordeño.

* 12:30 h.: Concurso de producción lechera individual, 2º ordeño

* 14:00 h.: Presentación V Catálogo de Sementales y IV Catálogo de Hembras de la Raza Caprina Malagueña.

* 14:15 h.: Entrega de trofeos del XXVI Concurso Morfológico y VIII de Producción de la Raza Caprina Malagueña

Granja Escuela de la Cabra Malagueña

La Granja Escuela de la Cabra Malagueña, situada junto a la carpa ganadera, contará con  actividades dirigidas al público infantil, para que los más pequeños conozcan uno de los más importantes pilares de nuestro medio rural, la Cabra Malagueña.

Viernes 29 de mayo

* 19:00 h.:¡Dale el biberón a un chivo!

Sábado 30 de mayo

* 16:30 h.: Taller de Elaboración Artesanal de Quesos para niños y animación infantil.

* 19:00 h.: ¡Dale el biberón a un chivo!

* 19:30 h.: ¡Échale de comer a las cabritas!

Domingo 31 de mayo

* 13:00 h.: ¡Dale el biberón a un chivo!

* 13:45 h.: ¡Échale de comer a las cabritas!

* 16:30 h.: Taller de Elaboración Artesanal de Quesos para niños y animación infantil.

Y además:

- Durante los tres días de feria, en la carpa agroalimentaria “Sabor a Málaga” con stand de venta al público “Productos Cabra Malagueña”, pudiendo adquirir el auténtico Chivo Lechal Malagueño, Quesos de Cabra Malagueña, así como embutidos y paté de chivo.

JORNADAS TÉCNICAS CAPRINAS: AGROGANT 2015

Viernes 29 de mayo

Lugar de celebración: Hotel Las Villas de Antequera

Avda. Cruz Blanca, 1, 29200 Antequera (Málaga)

Programa

Sesión mañana: La aplicación de la nueva PAC en el sector caprino.

Organiza: Centro de Referencia del Caprino Andaluz, Cabrandalucía.

11,30 h.: Aplicación de la nueva PAC en el sector caprino andaluz.

Dª. Lorena Figueroba. COAG Andalucía.

Modera: D. Juan Andrés Gaspar Trujillo. Presidente de Cabrandalucía.

12,30 h: Análisis de casos prácticos: ¿Cómo queda mi PAC?

13:00 h.: Visita al recinto ferial

Sesión tarde: La incorporación de jóvenes al sector caprino.

Colabora: Centro de Referencia del Caprino Andaluz, Cabrandalucía.

Objetivo: disponer de una serie de reflexiones y/o propuestas para mejorar la incorporación de jóvenes y el seguimiento a los alumnos de las escuelas de pastores, que pueda servir de base para hacer un documento que presentar al debate.

17:00 h.: El apoyo a la incorporación de jóvenes en Cataluña.

Dª. Montserrat Barrado. Escuela de Pastores de Cataluña.

17:45 h.: Mesa redonda: Dificultades y herramientas para el apoyo a la incorporación de ganaderos al sector caprino andaluz.

Modera: Representante del ISEC, Universidad de Córdoba.

Participan:

D. Cristóbal Prieto. COAG Andalucía.  Análisis del programa de incorporación de jóvenes agricultores en Andalucia.

D. Rubén Sanz. El caso de “Madrid también es campo”

D. Pablo Rubio. Representante de la plataforma de alumnos de la escuela de pastores de Andalucía.

D. Rogelio Jiménez.  Representante de Pastores por el Monte Mediterraneo.

D. Xuan Valladares. Representante de la Federación Estatal de Pastores.

20:00 h.: Clausura de las Jornadas.           

Posteriormente se servirá un vino de la tierra.

Sábado 30 de mayo: La Federación Estatal de Pastores celebrará su Asamblea General en Antequera.