Ferias,
Mercados y Mataderos

Cabrandalucia anuncia en su página web la celebración del III Foro Nacional del Caprino, que tendrá lugar en Antequera los días 31 de mayo y 1 de junio.

Según publica, un año más, se pone de manifiesto que el sector caprino necesita un foro de debate para afrontar sus propios asuntos. Asuntos que, si bien desdibujan un futuro incierto, se comentan desde todas las perspectivas, se debaten, dando lugar a las conclusiones pertinentes.

En tan sólo dos años, el Foro Nacional Caprino tiene nombre propio, consolidándose ya como el evento exclusivo del sector caprino con más afluencia de participantes, así como el que más variedad de actividades de negocio agrupa dentro de este sector, dándose cita desde ganaderos en número representativo hasta grandes distribuidores como Mercadona, pasando por todas los grupos de actividad relacionados con el sector caprino.

Es todo un reto afianzar esta cita en el calendario de este sector. Así, durante los días 31 de mayo y 1 de junio se pretende celebrar en Antequera el III Foro Nacional, con dos objetivos claros en términos generales: consolidarse y posicionarse definitivamente como referente nacional para el sector caprino. Un evento que, como su propio nombre indica, debe ser un Foro de debate abierto a todos aquellos asuntos candentes y de actualidad en este sector, además de profundizar en otros habitualmente tratados en los que sus avances lo merezcan.

Desde la organización, debemos agradecer a patrocinadores y colaboradores sus aportaciones económicas además de su esfuerzo técnico en sustentar la base de éste.

PROGRAMA PROVISIONAL

Jueves, día 31 de mayo

10:00 horas. Recogida de documentación.

11:00 horas. Inauguración.

11:30 horas. Ponencia 1: Futuro de la Producción Caprina ¿Hacía donde vamos en la forma de producir?  (30 min).

12:15 horas. Mesa 1 Futuro de la Producción Caprina ¿Hacía donde vamos en la forma de producir? (3-4 ponentes a 15 min).

13:15 horas. Debate 1.

14:30 horas. Almuerzo.

16:30 horas. Ponencia 2: Futuro de la Sanidad Caprina: Medicina de la producción y organización de la sanidad caprina (30 min).

17:15 horas. Pausa café.

17:45 horas. Mesa 2: Futuro de la Sanidad Caprina: Medicina de la producción y organización de la sanidad caprina (4-5 ponentes a 15 min).

19:00 horas. Debate 2.

20:00 horas. Fin primera jornada.

22:00 horas. Cena de gala III Foro.

Viernes, día 1 de junio

10:00 horas. Ponencia 3: Futuro de la Transformación y Comercialización ¿Hacía donde vamos en la forma de transformar y vender? (30 min).

10:30 horas. Mesa 3 (3-4 ponentes a 15-20 min).

11:45 horas. Debate 3.

12:45 horas. Pausa.

13:15 horas. Presentación de las conclusiones del Foro.

14:15 horas. Clausura del III Foro.

14:30 horas.  Almuerzo.