Ferias,
Mercados y Mataderos

La conselleira de Medio Rural, Ángeles Vázquez, reconoció que "es consciente" de que la subida de dos céntimos de euro anunciada en su momento por algunas cadenas de distribución "no le llega al ganadero".

Por ello considera prioritaria la publicación del "decreto de cesión de precios", para aportar "transparencia" y ver "quién se queda con las ganancias y quién con las pérdidas".

La titular de Medio Rural aseguró a EFE que entiende "perfectamente" la "inquietud" que tienen los ganaderos, porque "cuando toca perder, todos tienen que perder", pero "cuando toca ganar, al ganadero, que es el que pelea para que el producto sea de excelente calidad, también tiene que llegarle a sus cuentas bancarias la parte que le corresponde".

"Si no es así, no debe hacer nadie anuncios, ni por parte de la distribución ni por parte de la industria", apostilló.

En cuanto a la información que maneja la Xunta de Galicia, afirmó que "en la cuantía que se dijo públicamente" la Administración local "es consciente" de que esa subida "no le llega al ganadero".

Recordó que la Administración autonómica tiene "los datos que le traslada la industria" sobre lo que "le paga al ganadero", pero no acerca de "cuánto le paga la distribución a la industria".

"Reunidos con las distintas partes, te encuentras con que cada uno da su versión, pero desde una Consellería no se puede hablar de versiones, sino de hechos, que tienen que estar constatados. No puedo hacer una valoración precisa hasta que tenga esos datos y la única forma de tenerlos es la publicación del decreto de cesión de precios", sostuvo.

"Seguimos trabajando a destajo para garantizar que el ganadero, simplemente, le llegue esa subida que hubo en los lineales y que no se está haciendo efectiva", dijo la conselleira.

En ese sentido, matizó que la forma que tiene la Consellería de Medio Rural "de proteger a los ganaderos" gallegos pasa porque "salga publicado de una vez por todas el decreto de cesión de precios", que aportará transparencia al sector y permitirá conocer cómo se distribuyen y entre quién los rendimientos de la cadena de valor.

"En esa línea es en la que estamos. De hecho, esta misma semana me trasladaba a Madrid, donde estuve con el secretario general de Agricultura, peleando para que se agilice" y se publique "cuanto antes" el citado decreto.

Vázquez recordó que ya se comunicó el borrador de ese decreto a todas las comunidades autónomas y Galicia hizo las "alegaciones pertinentes", pero "ahora tienen que hacer lo posible para que los distintos ministerios", dado que también tienen que informarlo Economía e Industria, "lo hagan cuanto antes" y "salga publicado".

Una vez publicado, recordó, también se podrá poner en marcha la "ley de la cadena alimentaria", concluyó.