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El precio medio en origen de la leche de vaca se situó en 0,303 euros/litro en marzo de 2016, una cifra que representa un descenso del 6,43 % respecto a la cotización media del mismo mes del año pasado, que fue el último de vigencia del régimen comunitario de cuotas lácteas.

Según el informe mensual de "Declaraciones obligatorias del sector de vacuno de leche" difundido hoy por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Magrama), el precio medio en marzo ha disminuido un 0,98 % respecto a febrero de 2016.

En total, durante los 31 días de marzo las entregas de leche se situaron en 606.913,7 toneladas, lo que representa un incremento del 4,8 % respecto al mismo mes del anterior ejercicio: la producción acumulada en el primer trimestre alcanzó las 1.762.060,7 toneladas, un +7,3 % frente al mismo periodo de 2015.

En el informe se observa que el precio medio del litro de leche en origen en marzo es el más bajo desde septiembre de 2015, pero está por encima de los registrados el pasado año en agosto (0,299 ?/l), julio (0,297 ?/l) y junio (0,302 ?/l).

En marzo de 2016, el precio más bajo correspondió a Galicia (0,282 ?/l, inferior también a los 0,285 ?/l de febrero); esta comunidad, que sigue siendo la primera productora de leche, en el tercer mes del año declaró 226.884,8 toneladas, un +7,23 % respecto
a febrero.

En Castilla y León, la segunda productora de leche de vaca, las declaraciones respecto a febrero de 2016 aumentaron en 4.371,7 t (+6,18 %), mientras que el precio descendió de 0,310 a 0,307 ?/l (-0,93 %).

Cataluña, que se sitúa en tercer lugar, también incrementó la producción de febrero a marzo -pasó de 62.885.1 a 67.341,2 t-,
mientras que el precio cayó de 0,319 a 0,309 euros/litro.

La cuarta gran productora de leche, Asturias, elevó con 48.822,2 t un 8,51 % las toneladas declaradas en marzo respecto a febrero, mientras que el precio casi se mantuvo en los mismos niveles (pasó de 0,326 ?/l en enero y febrero a 0,327 ?/l en marzo).
       
       PRODUCCIÓN Y PRECIOS LECHE POR COMUNIDADES AUTÓNOMAS (marzo 2016)
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       Comunidad                    Producción        Precio en origen
       Autónoma                     (toneladas)         medio (?/litro)
       -----------------------------------------------------------------
       Andalucía                     47.223,2            0,332
       Aragón                        12.206,8            0,297
       Asturias                      48.822,2            0,327
       Baleares                       5.747,9            0,323
       Canaria                        3.086,7            0,452
       Cantabria                     37.624,8            0,295
       Castilla-La Mancha            23.521,5            0,319
       Castilla y León               75.094,0            0,307
       Cataluña                      67.341,2            0,309
       Extremadura                    2.596,6            0,314
       Galicia                      226.884,8            0,282
       Madrid                         5.342,6            0,310
       Murcia                         6.241,3            0,292
       Navarra                       21.431,1            0,306
       País Vasco                    15.277,6            0,345
       La Rioja                       1.774,6            0,320
       C. Valenciana                  6.695,1            0,317
       Otros (ganaderos Portugal)         1,8
       -----------------------------------------------------------------
       TOTAL                        606.913,7            0,303