El precio en origen de la leche de oveja aumentó un 7 % en septiembre

El precio medio en origen de la leche de oveja registró en septiembre el mayor precio del año (1,014 euros/litro), una cotización que se situó un 7 % por encima de la registrada en el mismo mes de 2019, según las declaraciones obligatorias del sector lácteo.

Los datos, difundidos este martes por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), apuntan a que en total se produjeron 34,30 millones de litros de leche de oveja, un -3,8 % menos que en septiembre del pasado año, y por debajo también de los 41,90 millones que los ganaderos recogieron en agosto de 2020.

Respecto a la leche de cabra, su precio medio en origen registró un descenso del 7,7 %, al situarse en 0,702 euros/litro que, sin embargo, es un precio superior a los 0,896 €/l que de media recibieron los productores el pasado mes de agosto.

En septiembre, la producción de leche de cabra fue de 30,25 millones de litros, un 2,4 % inferior a la obtenida en septiembre de 2019 y más baja que la de los ocho primeros meses de este año.