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Las ganaderías cántabras destacan por la calidad de la leche y el bienestar de sus vacas, según los resultados del Programa de Análisis de la Eficiencia Productiva creado por Grupo Leche Pascual, que arrojan que las explotaciones de la región están "por encima de la media española".

Pascual ha presentado los resultados obtenidos en 2011 por las explotaciones de vacuno lechero de Cantabria que voluntariamente han seguido el Programa de Análisis de la Eficiencia Productiva, que se se desarrolla desde 2009 gracias a la colaboración de los ganaderos con los Servicios Técnicos Agropecuarios de Leche Pascual.

En la comparativa de las explotaciones cántabras respecto al conjunto, sobresale de nuevo la calidad de la leche producida, con una bacteriología media de sólo 11.000 gérmenes por mililitro y un recuento de células somáticas de 191.000.

Igualmente, destaca una permanencia en ordeño de 38 meses durante la vida productiva, algo que sólo es posible conseguir con una alta tasa de bienestar animal y que, sin duda, repercute en la fertilidad de las vacas, que ha sido del 39 %.