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Leche Gaza ha incrementado sus ventas el 7 % en los cinco primeros meses de este año y de esa forma ha reforzado su evolución positiva y afianzado su posición a la cabeza del mercado lácteo en Castilla y León.

Esta leche zamorana, que es la que más vende en la Comunidad Autónoma como marca propia, únicamente superada por una marca blanca de supermercado, ha visto incrementada su facturación apenas unos meses después de poner en funcionamiento su nueva fábrica ubicada en Coreses (Zamora), según ha informado la empresa en un comunicado.

La industria láctea, de la que son socios ochenta ganaderos de vacuno, ha dado a conocer estos datos este viernes en la asamblea anual ordinaria celebrada en un establecimiento hostelero de la localidad del alfoz de Zamora en la que se ubica su fábrica.

El pasado año, la Leche Gaza facturó 37 millones de euros, una cantidad similar a la de 2020 pero que pretende incrementarse en el ejercicio actual gracias también a la mayor capacidad de producción de las nuevas instalaciones.

La exportaciones representan actualmente más del diez por ciento de la facturación total de la empresa, con líneas de negocio abiertas en diferentes países y con especial atención en el mercado asiático.

La empresa ha reiterado en la asamblea su apuesta por la transición verde y por la sostenibilidad y en ese marco pretende obtener este año la Declaración Ambiental del Producto, que incluirá todo lo relativo a las huellas ambientales dentro del ciclo de vida del producto.

Al igual que con la certificación en granja, la central lechera zamorana también es pionera en esa declaración ambiental.

Además, en los últimos tiempos, la empresa ha conseguido una reducción del uso de los recursos fósiles, lo que ha disminuido el consumo de gas natural el 33 % y de electricidad el 22%, a pesar de aumentar de forma importante la capacidad productiva de la fábrica.

Los socios han aprobado esa estrategia empresarial que se enmarca, de igual modo, en la inquietud de Leche Gaza por generar riqueza en la comunidad en la que se asienta y por vertebrar el territorio.