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La carne de vacuno española tiene unas cualidades y calidades "excepcionales", por lo que desde la Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno (Provacuno) se trabajará para potenciar su compra y "convencer" al consumidor de que lo incluya "más a menudo" en su dieta.

El período de sequía que está padeciendo la Península prolongará entre 1,5 y dos meses el período normal de suministro de alimento complementario al ganado extensivo (especialmente bovino y ovino), lo que eleva los costes de producción que soportan los ganaderos.

El Boletín Oficial del Estado (BOE) publica hoy las condiciones para la contratación de seguros agrarios combinados para el ganado vacuno de reproducción y producción y para el ovino/caprino cuyo plazo de suscripción comienza el 1 de junio próximo y finalizará el 31 de mayo de 2018.

La Organización Interprofesional Agroalimentaria de la Carne de Vacuno (Provacuno) ha exigido "contundencia" en la persecución de los fraudes en el etiquetado de los productos cárnicos de vacuno porque "enturbian" el "buen trabajo" desarrollado "durante años" por el sector.

La producción de carne de vacuno en los mataderos españoles bajó un 3,94 % interanual en febrero, hasta 47.491 toneladas, según los datos provisionales de sacrificio del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente.

Los organizadores de Open de Ganado Frisón de Talavera de la Reina esperan contar con la presencia de unos 4.000 ganaderos en la segunda edición de este evento, que se celebrará esta semana.