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Brazatortas acoge hoy la XII Jornada anual de Promoción y Difusión de la Vaca Berrenda que, organizada por la Asociación de Ganaderos de la Raza Berrenda de Castilla-La Mancha (Agabe), incidirá en la situación actual y de futuro de esta raza autóctona en peligro de extinción.

Según los datos provisionales de sacrificio del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, la producción de carne de vacuno, equino, ovino, caprino y porcino subió en España en 2016 respecto a 2015. El mayor incremento fue de la carne de caprino, seguida por el porcino, vacuno, equino y ovino.

La Asociación Nacional de Criadores de Raza Rubia (Acruga) ultima la venta de 110.000 dosis seminales de toros de esta especie a Brasil, que serán enviadas al país sudamericano a lo largo del presente año.

Paraguay, sexto productor de carne bovina del mundo, busca ampliar su cartera internacional de clientes a través de una suerte de "turismo ganadero", invitando a compradores potenciales al país para mostrarles de primera mano la calidad de sus reses y de sus sistemas de crianza.

Asturias ha perdido el 54 por ciento de las explotaciones bovinas que tenía hace 20 años, lo que equivale a una pérdida de casi 1.000 explotaciones al año, según un informe publicado por la Sociedad Asturiana de Estudios Económicos e Industriales (Sadei) con datos de 2016.

Una ganadera de Baiona (Pontevedra) podría verse obligada a sacrificar las 120 vacas de su explotación por el rechazo de la Comunidad de Montes de Baíña a admitirla bajo el pretexto de que no vive allí.