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Las diez mejores novillas de raza frisona de España por genómica están en estos momentos en explotaciones gallegas, según la última valoración de la Confederación Nacional de Frisona Española (Conafe), y más o menos la mitad de esos animales provienen de los programas de mejora genética impulsados por la empresa pública Xenética Fontao, con sede en Lugo.

La Unidad de Obtención y Transferencia de Embriones Bovinos del Centro de Selección y Reproducción Animal (Censyra) ha llevado a cabo con éxito la transferencia de embriones a tres novillas de raza blanca cacereña que han alumbrado a tres terneros de raza retinta.

Una novilla de la ganadería Casa de Baixo, ubicada en el lugar de Hermida, en el municipio lucense de Sarria, ha sido calificada como la tercera mejor de España por su índice genético, según la última valoración realizada por la Confederación Nacional de Frisona Española (Conafe).

¿Qué influye en la decisión de un consumidor a la hora de comprar carne?. El precio, el color del producto y también la opinión personal ética sobre el bienestar de los animales son tres factores que van más allá de la calidad y que condicionan a los consumidores.

El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Magrama) ha publicado este sábado en el Boletín Oficial del Estado (BOE) tres órdenes que definen las condiciones de contratación del seguro para ganado vacuno, período que arranca el día 15 de enero y finaliza el 31 de diciembre.

El sector de las industrias de la carne consideran que hay motivos para ser optimistas en 2015, por el proceso de recuperación económica que a su juicio vive el país y por la evolución positiva de las exportaciones.