Ferias,
Mercados y Mataderos

La organización agraria UPA ha alertado este martes de una "catastrófica" campaña de cereales, con una reducción del 72 %, en el secano de la zona norte de Granada, principalmente debido a la sequía y a los bajos precios en origen.

Los precios de trigo blando, maíz y cebada volvieron a sufrir descensos en los mercados mayoristas en la semana 26 (28 de junio al 4 de julio), y los del trigo duro experimentaron un nuevo incremento, según ha informado este lunes la Asociación de Comercio de Cereales y Oleaginosas de España (Accoe).

El presidente de Asaja Castilla y León, Donaciano Dujo, ha adelantado que se espera en esta campaña una buena cosecha de cereal en la comunidad autónoma, que rondará entre los 6,2 y 6,5 millones de toneladas, por debajo de lo recogido en 2020 pero por encima de la media de los últimos años.

La cosecha española de cereales (de invierno y de primavera) bajará un 18 % anual en la campaña 2021-2022 y se situará en 23,3 millones de toneladas, según las estimaciones difundidas este lunes por Cooperativas Agro-alimentarias.

Los precios mayoristas del trigo duro aumentaron la semana pasada un 2,55 % respecto a la anterior, al situarse en 271,25 euros por tonelada, mientras que los del resto de los cereales bajaron o se mantuvieron estables, según la Asociación de Comercio de Cereales y Oleaginosas de España (Accoe).

Los precios de la cebada y la cebada de malta han caído la última semana respecto a la anterior, en contraste con las ligeras subidas registradas en otros cereales, según la Asociación de Comercio de Cereales y Oleaginosas de España (Accoe).