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La raza Churra apelará a lo autóctono "sin complejos" en la próxima Feria Nacional del Ganado Ovino Selecto de Raza Churra que se celebrará en Palencia los días 6 y 7 de y que contará con una variada oferta de actividades para reivindicar la calidad de esta raza autóctona, la raza de ovino más importante de Castilla y.
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación apoyará a distintas asociaciones de criadores de ovejas para crear una copia de seguridad genética de animales de estas razas en.
La Indicación Geográfica Protegida (IGP) Cordero de Extremadura (Corderex) ha certificado 75.842 canales bajo su sello de calidad en el ejercicio de 2018, en el que ha sacrificado.
El consumo de carne de cordero aumentará en más de un 30 por ciento durante esta campaña navideña respecto al mismo periodo del año pasado, según el Consejo Regulador de la Indica.
La Unión de Campesinos de Castilla y León ha advertido hoy del peligro de la entrada masiva de lechazos de otros países a los mataderos de Castilla y León que puede dar lugar a en.
Los bajos precios de la leche, la importación de lechazos, la falta de clarificación en la identificación y el nulo relevo generacional están sentenciando a muerte a una de las pr.