Ferias,
Mercados y Mataderos

Las Cortes de Aragón aprueban por unanimidad una Proposición no de Ley que insta al Gobierno de Aragón a adaptar el precio de la recogida de cadáveres del sector porcino, ya que, en los últimos años, se ha incrementado un 43%.

La Mesa Sectorial del Ibérico de Castilla y León fomentará las relaciones interprofesionales en el sector para mejorar la comercialización, mientras sigue en tramitación la nueva norma nacional sobre esos productos.

El presidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida 'Jamón de Huelva', Guillermo García-Palacios, considera que "el campo necesita que los cerdos ibéricos vuelvan a las dehesas".

La Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (Anice-Iberaice) ha mostrado su preocupación ante la posibilidad de que se mantenga el cierre de las exportaciones al mercado ruso.

Las denominaciones de origen de Jamón de Huelva, Dehesa de Extremadura, Pedroches (Córdoba) y Guijuelo (Salamanca) han reclamado al Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente que haya una única etiqueta para sus productos en el marco de la nueva Norma de Calidad del Ibérico.

El Secretario General de UPA Federal, el extremeño Lorenzo Ramos, participará mañana en una jornada técnica en el marco de la XXIV edición del Día del Jamón de Monesterio, en la cual dará a conocer la posición de UPA sobre la aplicación en España de la nueva PAC, así como la posición de la organización sobre la grave situación que está viviendo el sector del porcino ibérico.