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A los 80 años Nicomedes Carballo no presume de nada ni si quiera de ser el último cabrero de los altos de Candelaria, al sureste de Tenerife, que continúa guiando a su rebaño de la forma transmitida por su padre.
Del 29 al 31 de mayo de 2015, en el marco de Agrogant´15, Feria Agrícola y Ganadera de Antequera, va a tener lugar en la carpa ganadera del recinto ferial Parque Norte de Antequer.
El Foro Nacional de Caprino ha tenido como objetivo principal propiciar, de una forma abierta y plural, la discusión y participación en temas de última actualidad para el sector.
La Unión de Productores del Caprino (Uniproca), con sede en Talavera de la Reina, ha acogido a cerca de 40 nuevos ganaderos, alcanzando una cifra récord de 618 cooperativistas rep.
La cooperativa de Casabermeja, integrada por 29 miembros, incorpora la leche pasteurizada y el queso a la carne de chivo lechal, los embutidos y los patés. Elías Bendodo destaca q.
Un año más Cabrandalucía convoca el Foro Nacional del Caprino, el mayor encuentro caprino español, que este año alcanza ya su VI edición. En esta ocasión se celebrará en colaborac.