Ferias,
Mercados y Mataderos

La Unión de Productores del Caprino (Uniproca) ha entregado hoy diversos galardones a ganaderos, empresas y entidades por su labor y apoyo al sector, entre ellos al director general de Cooperativas de Extremadura, Andrés Montero.

Las instalaciones de Talavera Ferial albergan los días 10 y 12 de abril la segunda edición de la Cumbre del Caprino ‘Capraespaña’ un certamen reforzado y consolidado carácter y referencia internacional. Capraespaña es ya una cita ineludible para los profesionales de la ganadería y agricultura, en especial del sector caprino de todo el país.

El presidente de Cabrandalucía, Juan Andrés Gaspar, ha visitado las dependencias donde se desarrollará el VI Foro Nacional del Caprino, ubicado en la capital granadina, según recoge FEAGAS. El apoyo incondicional de la Diputación de Granada al sector caprino, albergando en sus infraestructuras las sedes tanto de la Federación Andaluza, como de la Asociación de Raza Murciano-Granadina, y financiando el Centro de Selección genética e inseminación ubicado en Fuente Vaqueros, se materializa una vez más con motivo de este ya tradicional evento.

Profesionales del sector caprino de diferentes países analizarán en Talavera de la Reina el futuro de la leche de cabra en el mundo, dentro de las jornadas técnicas previstas durante la celebración de la II Cumbre Internacional del Caprino, 'Capraespaña 2015', del 10 al 12 de abril.

Granada acogerá los próximos 14 y 15 de mayo el VI Foro Nacional del Caprino, que reúne cada año a criadores de las distintas razas de ganadería caprina y que intenta que sus productos se conozcan en mercados internacionales.

La demanda de leche de cabra, cuya producción en España lidera Málaga, ha aumentado notablemente en los últimos años y ha doblado su precio hasta alcanzar los 90 céntimos el litro, lo que ha permitido elevar la facturación a cerca de 52 millones de euros.