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Los productores de ganadería de cerdo ibérico de Andalucía calculan que este año tendrán unas pérdidas de unos 60 millones de euros como consecuencia de la crisis económica generada por la covid-19, que ha provocado una caída del 50 % en el volumen de ventas habitual.

Pocos sectores se están librando de los efectos negativos de la pandemia. El último en caer en esta riada de pérdidas está siendo el sector productor de carne de pollo español, un sector que supone el 12,75% de la producción ganadera, rozando los 2.500 millones de euros de valor.

La ganadería de raza pura tampoco se ha librado de las consecuencias de la pandemia del coronavirus que ha afectado a su comercio y ha reducido los niveles de inversión de los productores ante un "futuro incierto" para este sector.

Las ventas de jamón ibérico afrontan una campaña navideña con los precios por los suelos debido a las consecuencias de la pandemia de la covid -hay que tener en cuenta su mayor vinculación al canal Horeca- frente a un jamón serrano que consigue mantener el tipo de cara a estas fechas.

Asaja Extremadura ha hecho un balance “negativo” de la situación general de precios en la agricultura y la ganadería extremeñas durante 2020, lastrada fundamentalmente por la bajada de las cotizaciones del vino y del porcino ibérico como consecuencia de la pandemia.

La covid-19 ha determinado el balance del año agrícola 2020 en la comunidad autónoma e influirá, especialmente en los primeros meses, en el de 2021, según la Unión de Campesinos de Castilla y León (UCCL).