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España y China han firmado un nuevo protocolo de exportación que permitirá aumentar el envío de carne de ave española al mercado chino, según ha informado el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) en un comunicado.

La firma ha sido rubricada por el ministro Luis Planas y la viceministra de Aduanas de China, Weihong Lyu, este lunes en Madrid. Según el MAPA, este acuerdo responde a una "petición histórica del sector avícola español", que llevaba tiempo reclamando mejores condiciones de acceso a este mercado estratégico.

China es actualmente uno de los principales demandantes mundiales de carne de ave y de otros productos difíciles de colocar en otros mercados internacionales. Con el nuevo protocolo, el MAPA será el organismo encargado de la inspección y cuarentena de la carne que se exporte, además de expedir los certificados sanitarios veterinarios necesarios para su comercialización en China.

El acuerdo, además, refuerza la posición negociadora del sector avícola español frente a otros países terceros y dentro del propio mercado de la Unión Europea, fortaleciendo así la viabilidad económica de las empresas del sector.

El MAPA ha recordado que desde junio de 2018 se han suscrito ya 11 protocolos entre ambos países para abrir el mercado chino a productos agroalimentarios españoles, incluyendo los más recientes sobre productos del porcino y cereza.

En 2024, España exportó a China productos agroalimentarios por un valor de 1.864 millones de euros, generando un saldo comercial positivo de 253 millones de euros.

Finalmente, durante la reunión, ambas delegaciones avanzaron también en el establecimiento de un sistema de firma electrónica para los certificados de exportación, lo que facilitará los trámites administrativos y mejorará la eficiencia de las operaciones comerciales.