Ferias,
Mercados y Mataderos

El precio medio de los huevos en origen en España en julio de 2012 se situó en 157,23 euros/100 kilos, lo que supone un incremento del 61,7 % respecto al mismo mes de 2011, cuando alcanzó una cotización de 97,25 euros/100 kilos, según los últimos datos publicados por la Comisión Europea (CE).

En los primeros siete meses del año, los huevos se revalorizaron en origen una media del 17,64 %, desde los 133,65 euros/100 kilos marcados en el primer mes del ejercicio.

En la última semana contabilizada por la CE, el precio de los huevos en España se elevó un 0,5 % respecto a la anterior.

En el conjunto de la Unión Europea (UE), la cotización media en julio ascendió a 149,12 euros/100 kilos, un crecimiento del 33 %, frente a los 112,12 euros el centenar de kilos de julio de 2011.

En el acumulado del año, el precio medio para este producto en los Veintisiete aumentó un 6,16 %, desde los 140,46 euros/100 kilos en enero, hasta los 149,12 euros anteriormente citados.

En la última semana, las cotizaciones subieron un 0,4 % en la media de la Unión Europea.

Por otro lado, el precio de los pollos (broilers) en España registró en julio una caída interanual del 7,5 %, respecto al mismo mes de 2011, con una cotización de 182,62 euros/100 kilos.

En el acumulado del año se produjo un ascenso en su cotización del 0,71 %, frente a los 181,33 euros/100 kilos pagados al productor en el primer mes del año.

Por su parte, la media comunitaria alcanzó en junio los 192,70 euros/100 kilogramos, lo que supone un descenso interanual del 1,9 % y un avance del 5,35 % en relación al mes de enero.

En la última semana contabilizada, los precios en España subieron un 0,2 %, en línea a la media europea, que subió un 0,3 %.