Ferias,
Mercados y Mataderos

El director general de Producciones y Mercados Agrarios, Carlos Cabanas, ha asegurado que España es "fundamental" en la puesta en marcha del Paquete Lácteo acordado por la Unión Europea (UE), con el fin de mejorar el poder negociador de los productores.

Así lo ha indicado durante la visita realizada hoy a varias instalaciones de vacuno de leche en la provincia de Pontevedra, en la que ha estado acompañado del responsable de ganadería de la organización agraria UPA, Román Santalla, según ha informado en un comunicado el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente.

La visita, en la que ha acudido a la explotación Agra Silva y a las cooperativas Cobideza y Xuncoga, ha servido para conocer las preocupaciones del sector por la pérdida de rentabilidad, a causa del incremento en los costes derivados de la gran volatilidad de las materias primas en los mercados internacionales.

Cabanas ha trasladado a los productores las iniciativas emprendidas por el Ministerio para reequilibrar la cadena de valor de la leche, de forma que los ganaderos no sean los únicos que asumen el aumento de costes productivos.

Con respecto al citado paquete lácteo, ha subrayado la importancia de la próxima publicación del Real Decreto por el que se regulará el reconocimiento de las organizaciones de productores de leche y se establecerán las condiciones de contratación en el sector, lo que permitirá la negociación en común de los contratos.

El director general ha reiterado, asimismo, que el Gobierno continuará negociando con la Comisión Europea medidas para aliviar la situación actual del sector, como la reintroducción de las restituciones a la exportación de leche o la revisión de los umbrales para la intervención con compras públicas en el mercado.

En el marco de las negociaciones de la Política Agraria Común (PAC), también ha destacado los trabajos de su Departamento para que se atiendan las preocupaciones del sector, tanto en el nuevo esquema de pagos como en la organización común de mercados.

El Ministerio recuerda que en las últimas semanas se han mantenido contactos y reuniones con el sector ganadero, la industria y las diferentes administraciones para abordar las dificultades del sector lácteo.

El recorrido de Cabanas por las explotaciones ganaderas ha continuado en Vila de Cruces, donde acompañado del alcalde, Jesús Otero, ha visitado el proyecto de cría de gallo de corral desarrollado por el municipio.

El objetivo de la iniciativa es potenciar la cría de ave de raza autóctona gallega "Galiña de Mos", con un plan integral que va desde la creación de un centro de incubación y nacimiento a otro de recría, a los que se suma el acondicionamiento de un matadero para el procesado y venta en común de la carne.

Cabanas ha destacado el potencial dinamizador del proyecto y su vertiente de fomento del mundo rural a través de la producción de calidad.

El plan, que cuenta con apoyo técnico de la Dirección General de Producciones y Mercados Agrarios, prevé la cría de aves en unas 200 explotaciones artesanales de la zona.