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Mercados y Mataderos

Los productores de carne de conejo de la Comunidad Valenciana han pedido la "intervención inmediata" de la Generalitat para "poner freno de manera urgente" a las "agresivas prácticas comerciales" de algunas cadenas de distribución que están llevando al sector "al borde del colapso".

Los cunicultores, agrupados en la Asociación Valenciana de Agricultores (AVA), la Unión de Pequeñas Agricultores (UPA), La Unió y la Federación Valenciana de Cunicultores (FECUVA), han pedido en un comunicado que intervengan las Consellerias de Agricultura, Pesca y Alimentación y la de Economía, Industria y Comercio.

Denuncian que están sufriendo un "proceso de desmantelamiento de su tejido productivo por falta de rentabilidad, con unos costes de producción que se han disparado en los últimos meses mientras que el precio percibido por el producto no alcanza ni siquiera a cubrir dichos costes".

"Mientras tanto, el abastecimiento del mercado interno se está vinculando a carne producida y sacrificada en otras comunidades autónomas", añaden.

A su juicio es el resultado de la "agresiva política de precios" llevada a cabo por algunas cadenas de distribución que operan en la Comunidad Valenciana, cuyos nombres no han especificado en el comunicado.

Afirman que estas cadenas están "alentadas por una reducción continuada en sus precios de compra con la que sus proveedores (mataderos de fuera de la Comunidad Valenciana), pretenden acabar tanto con el tejido productivo como con los mataderos que operan aquí".

Así, explican que desde agosto hasta la fecha "una gran cadena de distribución con amplia implantación en la Comunidad Valenciana mantiene el precio de la carne de conejo en 3,99 euros el kilogramo (?/kg).

Este precio ya provocó, al inicio de la oferta, la protesta del sector, pues se consideraba "una venta a pérdidas y un atentado contra las posibilidades de recuperación de un precio en vivo sobre granja de 1,62 ?/kg vivo, que en esas fechas era ruinoso para los productores".

A día de hoy, añaden, el precio percibido por los productores es de 1,92 ?/kg vivo, "precio que a duras penas cubre los costes de producción, mientras que en esta cadena el precio se mantiene a 3,99 ?/kg, situación que perjudica gravemente tanto al sector productor de la Comunidad Valenciana, como al transformador".

Según afirman, esta situación "solo se produce en la Comunidad Valenciana y obedece a una estrategia clara bien de la cadena de distribución o del matadero que actúa como proveedor de esta, o incluso de ambos".

Los productores de carne de conejo solicitan la "intervención urgente" de la Generalitat para "actuar contundentemente contra estas prácticas tipificadas claramente en el Artículo 17 de la Ley 3/91 de Competencia Desleal, que establece lo anterior, cuando forme parte de una estrategia encaminada a eliminar a un competidor o grupo de competidores del mercado".

Además, los cunicultores valencianos no descartan iniciar acciones de protesta "contra todos aquellos que se aprovechan de la situación de crisis del sector cunícola para utilizar este producto como reclamo y que a través del'dumping' comercial pretenden culminar sus políticas de expansión a costa del cierre de las explotaciones cunícolas valencianas".