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El sector productor e industrial del huevo ha valorado el acuerdo del Gobierno para eliminar durante seis meses el IVA a productos básicos como el huevo porque cree que ayudará a "muchas familias".

La directora de la interprofesional del huevo y sus productos (Inprovo), Mar Fernández, ha indicado a Efeagro que la medida permitirá disponer de alimentos básicos a "un precio más asequible".

El huevo es uno de los alimentos que más se han encarecido en los lineales españoles, hasta el punto de que ha subido un 27,1 % en un año, según el último informe del Índice de Precios al Consumo (IPC) relativo al mes de noviembre.

Además, permite al consumidor ahorrar costes a la hora de cubrir necesidades "tan básicas como la alimentación diaria".

El presidente del Gobierno, Pedro Sánchez, ha hecho este anuncio dentro del nuevo plan de medidas anticrisis que también incluye, entre otras acciones, reducir del 10 % al 5 % el IVA del aceite y de la pasta.